【かみひとえ】飛鳥時代「牛乳を熱してできる蘇（そ）」の作り方・すゑひろがりずの歴史メシ作り(2020.5.25)

2020年5月25日放送「かみひとえ」に人気お笑い第7世代のすゑひろがりずが登場！今SNSで話題の歴史メシ作りに初挑戦！

こちらでは、すゑひろがりずが挑戦した歴史メシ・飛鳥時代「牛乳を熱してできる蘇（そ）」の作り方をご紹介します。

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「牛乳を熱してできる蘇（そ）」の作り方

●日本最古のチーズ⁉SNSでバズった料理

材料

• 牛乳：５００ｍｌ

作り方

1. 牛乳（５００ｍｌ）を煮立たせる。
   乳を煮詰めるだけ、といういたってシンプルなのですが、煮詰めるのに１時間半ほどかかる。
2. 煮詰まったら、ラップに包み、冷蔵庫で３０分程冷やして固める。

まとめ

飛鳥時代「牛乳を熱してできる蘇（そ）」の作り方をご紹介しました。簡単にできるので、昔のお味に興味がある方は参考にしてみてくださいね！最後までご覧いただき、ありがとうございました！

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