2020年6月22日放送「かみひとえ」納言幸の飲み比べやさぐれ酒「うまい呑み方勝手にランキング」では、納言幸さんがネット上にあふれる”自分流お酒のアレンジレシピ”の中から全１５品を自宅で飲み比べて勝手にランキング＆簡単おつまみ作りに挑戦！
こちらでは、料理研究家リュウジさんの絶品おつまみレシピ「パテ・ド・コーンビーフ」の作り方をご紹介します。
関連記事 【かみひとえ】納言 薄幸×話題のアレンジ酒レシピ(15品) ・おつまみレシピのまとめ(2020.6.22)
「パテ・ド・コーンビーフ」の作り方
材料
- コンビーフ １缶（８０ｇ）
- バター ２５ｇ
- 黒胡椒 適量
- 塩 小さじ1/5ほど
- 乾燥パセリ 適量
●耐熱容器
作り方
- コーンビーフを耐熱用にき入れる。
- ラップをせずに、電子レンジ（６００ｗ）で１分加熱する。
- バターを混ぜ、ふたたび電子レンジ（６００ｗ）で３０秒加熱する。
- 塩を入れ全体をよくかき混ぜる。
- 器にきれいに盛り付ける。黒胡椒をふりかける。
焼いた食パンやクラッカーに添えたり、そのままでもおススメとのことですよ！
リュウジさんのレシピ本
まとめ
料理研究家リュウジさんの絶品おつまみレシピ「パテ・ド・コーンビーフ」の作り方をご紹介しました。ご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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