2024年2月16日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さんの「ポーピエット」の作り方をご紹介します。
伝説の家政婦志麻さん出川還暦祝いでＳＰ料理連発！今日の志麻さんは一味違う！出川さんのため事前準備アリ！大好物がフルコースに！オーブン焼き巨大チーズハンバーグ＆㊙ソースで頂くサーモンのじゃがいも巻き＆９時間かけた超大作＆すぐマネできる和風チーズ前菜&簡単手作り絶品トマトスイーツも！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
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ポーピエットの作り方
材料
- 豚肩ロース肉（塊）
- ソーセージ（香燻）
- 卵
- ニンニク
- パン粉
- 豚ロース（スライス）
- シイタケ
- トマトペースト
- 白ワイン
- コンソメ
- 水
- ローリエ
- オリーブ油
- 生クリーム
作り方
- 豚肩ロースを角切りに、ソーセージも豚肩ロースと一緒に細かくし、卵・ニンニク・パン粉を加え、再びミキサーで混ぜ合わせる。
- 豚のロース（スライス）をラップで挟み、空き瓶の底などでたたいて伸ばし、ミンチにした肉を包んでタコ糸で巻く。
- オリーブ油を引いたフライパンに（2）を入れ、肉の表面に焼き色をつける。
- シイタケ、トマトペースト、白ワイン、コンソメ、水、ローリエを加えて煮込む。
- 仕上げに生クリームを加えて完成！
伝説の家政婦シマさんのレシピ本
伝説の家政婦・タサン志麻さんの「沸騰ワード10レシピ」最新刊です。
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
同じ日に放送された志麻さんのレシピまとめ
日本テレビ系列『沸騰ワード10』
【司会】設楽統（バナナマン）
【沸騰リーダー】日村勇紀（バナナマン）
【進行】岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
【パネラー】矢田亜希子、上白石萌歌、福崎那由他、青山凌大、出川哲朗、カズレーザー（メイプル超合金）
【VTR 出演者】出川哲朗、日村勇紀（バナナマン）、高畑充希
【司会】設楽統（バナナマン）
【沸騰リーダー】日村勇紀（バナナマン）
【進行】岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
【パネラー】矢田亜希子、上白石萌歌、福崎那由他、青山凌大、出川哲朗、カズレーザー（メイプル超合金）
【VTR 出演者】出川哲朗、日村勇紀（バナナマン）、高畑充希
