2023年11月22日の「ソレダメ！～あなたの常識は非常識！？～」で放送された、リュウジさん考案、ニトリのキッチングッズ”スキレット鍋（ニトスキ）”を使った「鶏肉鉄鍋」の作り方をご紹介します。
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料理研究家リュウジさんが、ニトリのキッチングッズを使って大根おろしが主役の『シンたまごうどん』や、二トスキを使った『すき焼き風鶏肉鉄鍋』など、超簡単にできるこの冬食べたいあったか絶品アレンジレシピをご紹介！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
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鶏肉鉄鍋の作り方
材料（1人分）
- 鶏もも肉：320g
- 玉ねぎ：1/2個
- もやし：100g
- 砂糖：大さじ1
- 料理酒：大さじ1と1/2
- みりん：大さじ1と1/2
- 白だし：大さじ1と1/2
- 醤油：大さじ2
- うま味調味料：5振り
- たまご：1個
作り方
- 玉ねぎをざく切りにする。
- スキレット（1）の玉ねぎ、もやしを入れる。
- 鶏もも肉は一口サイズにそぎ切りにし、（2）の野菜の上にのせて、火をつける。
- （3）のスキレットが温まったら、砂糖、料理酒、みりん、白だし、醤油、うま味調味料を加えて煮る。
- （4）を煮ている間に、たまごを溶いておく。
- （4）の具材が煮上がったら完成！
同じ日に放送されたレシピのまとめ
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
テレビ東京系列「ソレダメ!」
[出演者] MC：若林正恭（オードリー）、高橋真麻
出演者：春日俊彰（オードリー）、小籔千豊ゲスト：高島礼子、野呂佳代
ロケゲスト：柳沢慎吾、徳永ゆうき
ナレーター：服部伴蔵
[出演者] MC：若林正恭（オードリー）、高橋真麻
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ロケゲスト：柳沢慎吾、徳永ゆうき
ナレーター：服部伴蔵
