2023年7月24日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、小堀紀代美さんの「おやつのじかん バナナミルクアイス」のレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。
料理・菓子研究家の小堀紀代美さんからおしゃれなデザートを教わる「おやつのじかん」。今回はコンデンスミルクを使った手軽でおいしいスイーツレシピを大公開。
生クリームなし、泡立てもなしで気軽につくれる「バナナミルクアイス」、濃厚なミルク液にフルーツを合わせて冷やし固めた「コンデンスミルク寒天」、コンデンスミルクとマンゴーを合わせたなめらかな「マンゴープリン」です。ぜひ、参考にしてみてくださいね。
Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
バナナミルクアイス
出典：きょうの料理
生クリームなし、泡立てもなしで気軽につくれる素朴なアイスです。最初はシャリッ。すぐにトロリととろけて、バナナの香りが広がります。コクのある甘みの素はコンデンスミルク。刻んだミックスナッツをトッピングしてもおいしいスイーツです。
材料・作り方はこちらから↓
コンデンスミルク寒天 フルーツ入り
出典：きょうの料理
濃厚なミルク液を寒天で固めて、ツルリと涼やかなデザートに。フルーツは好みのものでOK！キウイなら断面も華やかです。
材料・作り方はこちらから↓
コンデンスミルク寒天 ジンジャー入り
出典：きょうの料理
しょうがの香りと辛みですっきり、大人の味！寒天液はこさずに冷やし固めて、しょうがの風味をしっかり残します。
材料・作り方はこちらから↓
マンゴープリン
出典：きょうの料理
コンデンスミルクとマンゴーは織り成す、エキゾチックでなめらかな味わいが楽しめるスイーツです。
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
放送
[Eテレ]月曜～火曜 午後９時
[総合]金曜 午後０時２０分
再放送
[Eテレ]火～水曜 午前11時3０分 （Eテレ１の再放送）
[Eテレ]水曜 午後９時/翌月曜 （総合の再放送）
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[総合]金曜 午後０時２０分
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[Eテレ]水曜 午後９時/翌月曜 （総合の再放送）
