【さらさらサラダ】のりのふりかけの作り方。ごはんにぴったりのおかずレシピ。

2023年3月3日 NHK「さらさらサラダ」で放送された、「のりのふりかけ」の作り方をご紹介します。

フードソムリエ 廣瀬ちえさんが、「ふわふわ豆腐のえびチリソース」「鶏肉とれんこんのピリ辛ほっこり煮」など、ごはんにぴったりのおかずを紹介。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

のりのふりかけの作り方

出典：さらさらサラダ

材料（つくりやすい分量）

• 焼きのり：5枚

［A］

• ごま油：大さじ1
• みりん：小さじ2
• 濃口しょうゆ：小さじ1
• 塩：少々

• 白ごま：小さじ2

作り方

1. 焼きのりを細かくちぎり、フライパンに入れて火にかけ、軽くいる。
2. ［A］の調味料を混ぜ合わせ、（1）のフライパンに加えて手早く混ぜ合わせる。
3. 弱火にし、水分が飛ぶまで火にかけ、白ごまを加えて混ぜたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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