2023年1月7日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする！？」ので放送された、松本有美さん（ゆーママ）の「美味しさが膨らむ絶品お餅レシピ」を一覧にまとめましたので、ご紹介します。
今週の”予約が取れない１０分ティーチャー”は、料理研究家の松本ゆうみさんが「革命的お餅レシピ」を伝授。お正月で余ったお餅も使える絶品料理、SNSで1000万回再生の超速レシピ、さらにやみつきマーボー餅＆おもちチーズ肉巻き＆シルク餅など続々登場！ぜひ参考にしてみてくださいね。
やみつき♪麻婆もち
出典：土曜はナニする!?
6等分に切ったお餅を麻婆豆腐風に味付けたアレンジレシピです。片栗粉を使わなくても、お餅のでんぷんが溶けだしてとろみがつきます。
材料・作り方はこちら↓
おもチーズ肉巻き ガーリックバター醤油照り焼き
出典：土曜はナニする!?
切り餅にチーズと豚バラ肉を巻き、にんにく風味の甘辛ダレで絡めたボリューム感のある一品です。仕上げのバターは火を止めてから入れるのがポイントです。
材料・作り方はこちら↓
シルク餅 コンソメ風味
出典：土曜はナニする!?
材料と手順が少ないパリッとした食感のシルク餅。袋で調味料とシェイクして、コンソメ風味に。
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餅のホワイトソースグラタン
出典：土曜はナニする!?
細かく刻んだお餅でホワイトソースにとろみづけ。マカロニが入っていなくても、お餅入りホワイトソースで満足感のある一品です。
材料・作り方はこちら↓
お餅の絶品ハムカツ
出典：土曜はナニする!?
スライスした切り餅に、ハムと海苔を巻いて衣をつけて揚げ焼きに。
材料・作り方はこちら↓
松本ゆうみさんの書籍
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
▶土曜はナニする！？
毎週土曜 8時30分～9時55分
［出演者］ 山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、前園真聖、生見愛瑠、すゑひろがりず、葵わかな、伊沢拓司、コカドケンタロウ（ロッチ）、影山優佳（日向坂４６）、木戸大聖
毎週土曜 8時30分～9時55分
［出演者］ 山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、前園真聖、生見愛瑠、すゑひろがりず、葵わかな、伊沢拓司、コカドケンタロウ（ロッチ）、影山優佳（日向坂４６）、木戸大聖
