2022年12月13日 NHK「あさイチ」で放送された、粉末スープで作る「簡単クリームパスタ」の作り方をご紹介します。

副島淳さんのツイＱ楽ワザでは、「寒い季節を乗り切る！ポカポカ汁物ＳＰ」。コレだけでおかずいらず！最強豚汁、夜食にピッタリ！５分で簡単汁物、韓国の絶品家庭料理！タッケジャン、チーズフォンデュも！！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

簡単クリームパスタの作り方

出典：あさイチ

野菜やうまみ成分を含んだ調味料がたっぷりはいった市販の粉末スープをパスタソースにアレンジ！鍋もフライパンも使わずに電子レンジ調理で作ることができます。

玉ねぎはみじん切り、ベーコンは1㎝幅に切る。
深めの耐熱容器に麺（100ｇ）を半分に折って入れ、全体が浸かるように水（カップ1杯半）、塩（小さじ1）を入れる。
ラップはかけずに、電子レンジで加熱する。ゆであがったらスパゲッティを湯切りして、お好みでオリーブ油で軽く混ぜ、器に盛っておく。
表記されている加熱時間プラス3～4分くらい。電子レンジは600ｗ。
別の耐熱容器に、水（カップ3/4）、（1）の具材を入れ、蓋をして電子レンジで3分半加熱する。
（4）に粉末のコーンポタージュを加え、ダマにならないよう10秒ほどしっかりと混ぜたら、さらに1分ほど待つ。
１分ほどおくと粉末スープに入っているでんぷんでとろみがつく。
（3）に（5）をかけ、お好みで粉チーズ・パセリ（各分量外）をふれば完成！