2022年12月13日 NHK「あさイチ」で放送された、「のりだし」の作り方をご紹介します。

副島淳さんのツイＱ楽ワザでは、「寒い季節を乗り切る！ポカポカ汁物ＳＰ」。コレだけでおかずいらず！最強豚汁、夜食にピッタリ！５分で簡単汁物、韓国の絶品家庭料理！タッケジャン、チーズフォンデュも！！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

のりだしの作り方

うまみ成分がたっぷり含まれる焼きのりで作る絶品だしです。鍋のシメの雑炊、インスタント麺にもおすすめです。

おすすめのりだし活用方法

●袋麺・・・インスタントラーメン（１袋）を一緒に煮込んで、のりだしラーメンに。
●鍋のしめ・・・焼きのりとご飯を煮込んで溶き卵でとじればのり雑炊に。

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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■NHK「あさイチ」
毎週月曜～金曜　8時15分～9時55分
[ゲスト]　佐藤仁美，濱正悟
[講師]　犯罪コメンテーター　タレント…秋山博康
[キャスター]　博多華丸，博多大吉，鈴木奈穂子
[リポータ]　駒村多恵，副島淳，気象予報士…池田沙耶香，瀬戸光ほか