2022年12月10日 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、広島県尾道市・因島の「しまなみリーフ」の通販取り寄せ情報をご紹介します。
今回の食材は、広島県尾道市・因島だけで育てられている『しまなみリーフ』です。
生で食べてもアクや緑臭さを感じない柔らかな辛味があり、火を通せば辛みが柔らぎしっかりとした味わいの葉物野菜です。サラダ、天ぷら、パスタ、お鍋など、色々なアレンジで楽しめます。
また、しまなみリーフをふんだんに使った、「しまなみジェノベーゼ」「しまなみごまラーゼ」「しまなみソーセージ」「しまなみ餃子」などの関連商品も合わせてご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
広島県尾道市・因島の「しまなみリーフ」とは?
出典:https://www.instagram.com/aozora_official/?hl=ja
しまなみリーフは、広島県尾道市・因島でしか育てられていない希少な葉物野菜です。ふりふりかわいい見た目と鮮やかなグリーンが特徴的で、生で食べればぴりっとした辛味、火を通すと辛みが減りマイルドに。さわやかな辛みと味わい深さ、そしてシャキシャキとした食感がクセになります。
栄養面では、ビタミンCがレモンの1.2倍、食物繊維がキャベツの2.3倍、鉄分がほうれん草の2.5倍。化学肥料や農楽は使用されていないので、お子様から大人まで安心して食べることができます。
「しまなみリーフ」の通販お取り寄せ情報
広島県尾道市・因島の「しまなみリーフ」は、食べチョク、ポケットマルシェ、しまなみファーム公式サイトよりお取り寄せが可能です。
▶【食べチョク】生ピリッとした辛味!冬にぴったり!しまなみリーフ(6袋)
日テレポシュレからのお取り寄せ
今回、日テレポシュレからは、「広島県尾道市 しまなみリーフセット」、しまなみリーフをたっぷり使ったソースを2種類セット「広島県 しまなみジェノベーゼ&ごまラーゼセット」、しまなみリーフをふんだんに使った「ソーセージ」と「餃子」のセット「広島県 しまなみソーセージ&餃子満喫セット」のお取り寄せがあります。
広島県尾道市 しまなみリーフセット
出典:日テレポシュレ
しまなみリーフ 3袋
※1袋 110~120g目安
広島県 しまなみジェノベーゼ&ごまラーゼセット
出典:日テレポシュレ
しまなみジェノベーゼ (30g)×1
しまなみごまラーゼ (30g)×1
広島県 しまなみソーセージ&餃子満喫セット
出典:日テレポシュレ
しまなみソーセージ (120g:4本)×3
しまなみ餃子 (180g:15個)×3
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひチェックしてみてください!
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