2022年10月21日(初回放送)NHK「きょうの料理」で放送された、稲田多佳子さんのいちおしスイーツ 「ポリ袋でふりふり!和風スイーツ」を一覧にまとめましたので、ご紹介します。
ポリ袋とキッチンにある身近な道具だけで、初心者でもおいしく簡単に焼き菓子をつくる方法を稲田多佳子さんが伝授!ポリ袋を使えば、準備や作業、後片づけがびっくりするほどラクになります。
今回は、「冷凍フルーツとあんこのマフィン」、「抹茶の白あんケーキ」「バナナと小豆のマーブルケーキ」など、手づくりならではの心がホッとなごむやさしい味の和素材を使ったスイーツを紹介。ぜひ参考にしてみてくださいね。
Pickup!生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
冷凍フルーツとあんこのマフィン
出典:きょうの料理
ほろりとくちどけがよく、手づくりならではのやさしい味のマフィンがポリ袋で作れます。まろやかなこしあんの甘さとみずみずしいミックスベリーの酸味が好相性です。
材料・作り方はこちらから↓
ラムレーズンとほうじ茶のマフィン
出典:きょうの料理
冷凍フルーツとあんこのマフィンのバリエーションレシピです。香ばしいほうじ茶の風味と芳じゅんなラムレーズンが楽しめます。
材料・作り方はこちらから↓
塩昆布とチーズのマフィン
出典:きょうの料理
冷凍フルーツとあんこのマフィンのバリエーションレシピです。具材に塩昆布とクリームチーズを使って甘みを抑え、朝食やブランチにもピッタリなマフィンに。
材料・作り方はこちらから↓
抹茶の白あんケーキ
出典:きょうの料理
ケーキ型は使わず、オーブン対応の放浪などのバットでつくれるケーキです。抹茶のほろ苦さと白あんの上品な甘さのコントラストが絶妙な一品です。
材料・作り方はこちらから↓
バナナと小豆のマーブルケーキ
出典:きょうの料理
人気の高いバナナケーキにゆで小豆を加えた和風スイーツに。切り分けたときに出てくる模様も楽しませてくれる一品です。
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
放送
[Eテレ]月曜~火曜 午後9時
[総合]金曜 午後0時20分
再放送
[Eテレ]火~水曜 午前11時30分 (Eテレ1の再放送)
[Eテレ]水曜 午後9時/翌月曜 (総合の再放送)
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