【さらさらサラダ】レタスとベーコンのチーズ焼きの作り方。サラダだけじゃない!レタスレシピ。

2022年9月28日 NHK「さらさらサラダ」で放送された、「レタスとベーコンのチーズ焼き」の作り方をご紹介します。

料理研究家の篠田真理さんが、「レタスとミニトマトのパスタ」「レタスと鶏むね肉のポン酢バター炒め」など、レタスを生ではなく加熱して食べるレシピを紹介。紹介された料理の材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

レタスとベーコンのチーズ焼きの作り方

出典：さらさらサラダ

材料（２人分）

作り方

1. レタスは芯を残したまま４つのくし型に切る。ベーコンは半分の長さに切る。
2. オリーブ油をひいて温めたフライパンにレタスを並べ、塩、こしょうをして焼き色が付くまで焼く。
3. レタスを裏返してベーコン、ピザ用チーズを乗せ、水を加えてフタをし、１分ほど蒸し焼きにする。
4. 器に盛りつけたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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2022.09.28