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【バリューの真実】トマトジュースでミネストローネの作り方。知って得する冬料理。眠くなりにくいレシピ。

バリューの真実

2024年1月9日NHK「バリューの真実」で放送された、「トマトジュースでミネストローネ」の作り方をご紹介します。

今回は「知って得する冬料理」!勉強中に食べたい料理の条件「スープ料理」「15分以内で作れる」「眠くなりにくい」「太りにくい」をクリアーしたレシピや体がポカポカする「ふしべもち」作り!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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トマトジュースでミネストローネの作り方

材料

[具材]

  • 薄切りベーコン:2枚
  • たまねぎ:1/4個
  • にんじん:1/5本
  • じゃがいも:1/2個

  • 水:100cc
  • 固形コンソメ:1/2個
  • トマトジュース:150cc
  • 卵:1個
  • 粉チーズ:適量
  • パセリ:適量
  • 油:適量
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作り方

  1. 具材を1.5㎝角に切る。
  2. 油をひいた鍋に(1)を入れて中火で3分炒める。
  3. 水、固形コンソメを加え、弱火で5分煮込む。
  4. トマトジュースを加えて5分煮込み、溶き卵を流し入れる。
  5. 器に移し、粉チーズ、パセリをかけたら完成!

まとめ

最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当ブログでは、バリューの真実で放送されたレシピを他にもまとめています。よろしければ合わせてご覧くださいね。バリューの真実の記事はこちら

バリューの真実
【本放送】Eテレ 火曜日 午後 7:00~ 7:30
【再放送】Eテレ 金曜日 午前 0:00~ 0:30
【司会】SixTONES,【語り】諏訪部順一,【出演】北西大輔
パティシエ:北西大輔
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