2025年9月12日 フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された、「太陽のトマトつけ汁」の作り方をご紹介します。
相撲界のグルメ王・元大関の雅山が率いる二子山部屋の太り飯合宿の1日に完全密着!今回は相撲部屋を飛び出し、バーベキューを敢行!重量5kgの巨大マグロ、大量のサーロインステーキ、アワビやイカなど、さまざまな食材をグルメ王・雅山の右腕と左腕が調理!麺120玉の絶品つけめん&高級肉・本マグロ豪快BBQなど、絶品太り飯が続々!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
太陽のトマトつけ汁の作り方
材料(3〜4人前)
- トマト:2個
[A]
- 水:150ml
- トマトジュース:150ml
- 塩:適量
- ブラックペッパー:小さじ1
- コンソメ顆粒:小さじ1
作り方
- 鍋に水を入れて沸騰させる。[A]の材料を入れる。
- 食べやすい大きさにカットしたトマトを加え、ひと煮立ちさせたら完成!
このレシピのポイント
【このレシピのポイント】
- 生のトマトとトマトジュースのダブル使いで旨みたっぷり
- ブラックペッパーが味を引き締めて爽やかさアップ
- そうめん・冷やしうどん・パスタのつけ汁としても活用できる万能レシピ
【こんな方におすすめ】
- トマトの酸味と甘みを生かしたさっぱり味が好きな方
- 暑い日に冷たい麺料理を楽しみたい方
- 野菜をしっかり摂れるつけ汁を探している方
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!