【トリセツショー】メープルみその焼きおにぎりの作り方。メープルシロップでワンランク上のおもてなしレシピ。

2024年1月11日　NHK「あしたが変わるトリセツショー」で放送された、料理研究家 有元葉子さんの「メープルみその焼きおにぎり」の作り方をご紹介します。

今回は、食卓激変の驚異の力『メープルシロップの取説』です。メープルシロップ驚異の“ひと垂らし”活用術、日本に住むカナダ人が教える、納豆・卵焼き・白ごはん・焼き鳥が絶品になる信じられない使い方、料理がワンランクアップする“万能余韻調味料”！さらにふわふわホットケーキの焼き方と、香り響き渡る“３種の極上シロップレシピ”大公開！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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メープルみその焼きおにぎりの作り方

材料（3～4個分）

• 温かいごはん：おにぎり3～4個分
• みそ：大さじ2
• メープルシロップ：大さじ2

作り方

1. おにぎりは、中はふんわり外はしっかりと作る。
2. ガスまたは炭火の上に焼き網をのせ、空の状態で網をまず十分に加熱しておく。
3. おにぎりをのせて焼く。下面が焼けてくると無理をしなくてもはがれる。返して両面焼き色がつくように焼く。
4. みそとメープルシロップを混ぜ合わたものを片面にたっぷり塗る。
   メープルシロップの分量はお好みで変えてみてください。
5. オーブントースター（またはグリル）でみそを塗った面がこんがりするまで焼いたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございました。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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