2023年4月25日（初回放送）NHK「きょうの料理」「強火で行こうぜ！」ドドン！とどんぶりで放送されたレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。
初心者でもつくりやすい料理を熱い心で紹介する「強火で行こうぜ！」。シリーズ2年目は、料理研究家の今井亮さんが講師に加わり火力倍増！
今井亮さん初回のテーマは、一品で栄養がとれる「どんぶり」！フワフワ卵とあんかけのとろみがポイントの「天津丼」、豆苗をシャキッと炒めるコツ必見の「豚みそ豆苗丼」、うまみのもとがそろい踏みの「鶏トマチーズ丼」。シンプルだけに奥深い、和洋中３種の丼レシピを紹介！ぜひ、参考にしてみてくださいね。
Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
天津丼
出典：きょうの料理
フワフワ卵に、トロ～リとからむ甘酢あんが絶妙なコンビネーションです。
材料・作り方はこちらから↓
豚みそ豆苗丼
出典：きょうの料理
シャキシャキとした豆苗の食感と、甘じょっぱいみそ味のひき肉がご飯にベストマッチ！
材料・作り方はこちらから↓
鶏トマチーズ丼
出典：きょうの料理
香ばしく焼いた鶏肉に、チーズのコクとトマトのうまみがからんだ一品です。
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
放送
[Eテレ]月曜～火曜 午後９時
[総合]金曜 午後０時２０分
再放送
[Eテレ]火～水曜 午前11時3０分 （Eテレ１の再放送）
[Eテレ]水曜 午後９時/翌月曜 （総合の再放送）
[Eテレ]月曜～火曜 午後９時
[総合]金曜 午後０時２０分
再放送
[Eテレ]火～水曜 午前11時3０分 （Eテレ１の再放送）
[Eテレ]水曜 午後９時/翌月曜 （総合の再放送）
