【きょうの料理】谷原章介さん「谷原家のおうちごはん」まとめ。

2023年1月9日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、谷原章介さんの「谷原家のおうちごはん・スパゲッティミートグラタンのレシピ」を一覧にまとめましたので、ご紹介します。

谷原さんが学生時代に通った喫茶店の味がベースの「スパゲッティミートグラタン」、谷原家の子どもたちの一番人気の、外はカリっ！中はホクホクの「わが家で人気のフライドポテト」。アボカドやアンチョビを使ったディップも伝授。ぜひ、参考にしてみてくださいね。

スパゲッティミートグラタン

出典：きょうの料理

谷原さんが学生時代に通った喫茶店の味がベースとなっています。ミートソースの下には、トロッとしたホワイトソースが絡んだパスタが入り、おいしさとボリューム満点の一品です。

材料・作り方はこちらから↓

【きょうの料理】スパゲッティミートグラタンの作り方。谷原章介さんの「谷原家のおうちごはん」

出典：きょうの料理

外はカリッ、中はホクホクッ。揚げる直線にまぶす小麦粉と2度揚げがおいしさのポイント！色々な味が楽しめる4種類のディップも楽しい谷原家では大人気の一品です。

材料・作り方はこちらから↓

最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当ブログでは、きょうの料理で放送されたレシピを多数まとめています。よろしければ合わせてご覧くださいね。▶きょう料理の記事はこちら

放送
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再放送
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[Eテレ]水曜　午後９時/翌月曜　（総合の再放送）