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【ソレダメ】台湾風混ぜうどんの作り方|ロバート馬場考案!手抜きアレンジャーズレシピ

ソレダメ

2020年12月23日放送の「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」で放送された「バカうま混ぜうどん(台湾風混ぜうどん)」の作り方をご紹介します。手抜き料理アレンジャーズロバート馬場さんが考案した超簡単で美味しいアレンジャーズレシピを紹介!冷凍うどんといえば、素うどんや鍋の〆くらいしか思いつかないという方のお悩みを解決してくれる、冷凍うどんのレパートリーを増やすレシピを教えてくれました。

ソレダメ!~激安!簡単!ウマいが満載!お得祭りSP!~で放送された、気になる材料や作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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「台湾風混ぜうどん」の作り方

材料(1人前)

  • 冷凍うどん:1玉

[調味料]
  • オイスターソース:大さじ1
  • 醤油:小さじ1/4
  • ごま油:小さじ1杯半
  • 黒胡椒:少々

  • 柿ピー:半袋(小袋のもの)
  • 刻みネギ:適量
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作り方

  1. 冷凍うどんを耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で3分温めて解凍する。
  2. 調味料を混ぜ合わせる。
    調味料の中のオイスターソースに含まれる牡蠣のエキスがうま味をプラスし、美味しくなる!
  3. 解凍したうどんに(2)の調味料をかけ、混ぜ合わせる。
  4. 柿ピーを袋にいれ綿棒で細かく砕きうどんにかけ、刻みネギをトッピングしたら完成!
    柿ピーを入れることで、米を焼いた香ばしい香りとピーナッツのコクが加わり、風味豊かになる。

まとめ

ロバート馬場さん考案「台湾風混ぜうどん」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

2020年12月23日放送「ソレダメ!~激安!簡単!ウマいが満載!お得祭りSP!~」関連記事


テレビ東京系列「ソレダメ!」
[出演者] 《MC》 若林正恭(オードリー)、高橋真麻
《レギュラーゲスト》 春日俊彰(オードリー)
《ゲスト》安藤なつ(メイプル超合金)、小籔千豊、田中美佐子、増田貴久・ゆきぽよ(五十音順)
《 VTRゲスト》金子貴俊、馬場裕之(ロバート)、リュウジ(料理研究家)、和田明日香(料理研究家)
《ナレーター》 服部伴蔵門

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