2020年12月23日放送の「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」で放送された冷凍うどんの手抜きアレンジ「うどんのグラタン風」の作り方をご紹介します。手抜き料理アレンジャーズ和田明日香さんが考案した超簡単で美味しいアレンジャーズレシピを紹介!冷凍うどんといえば、素うどんや鍋の〆くらいしか思いつかないという方のお悩みを解決してくれる、冷凍うどんのレパートリーを増やすレシピを教えてくれました。
ソレダメ!~激安!簡単!ウマいが満載!お得祭りSP!~で放送された、気になる材料や作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
「うどんのグラタン風」の作り方
材料(1人前)
- 冷凍うどん:1玉
- マッシュルーム:2個
- 玉ねぎ:1/4個
- ベーコン:2枚
- 小麦粉:大さじ1
- 牛乳:100ml
- 顆粒コンソメ:小さじ1
- ピザ用チーズ:適量
作り方
- 冷凍うどんを耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で3分加熱し解凍し、キッチンバサミで4㎝長さに切ってグラタン皿にのせる。
- マッシュルームは石づきを切り落として薄切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは1㎝幅に切る。
- (1)に、小麦粉、牛乳、顆粒コンソメを加える。
- 上から(2)の具材が均等になるようにトッピングする。
- オーブントースターで約5分加熱する。
- ピザ用チーズをのせ、さらにオーブントースターでチーズが溶けるまで加熱したら完成!
まとめ
和だ明日香さん考案「うどんのグラタン風」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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テレビ東京系列「ソレダメ!」
[出演者] 《MC》 若林正恭(オードリー)、高橋真麻
《レギュラーゲスト》 春日俊彰(オードリー)
《ゲスト》安藤なつ(メイプル超合金)、小籔千豊、田中美佐子、増田貴久・ゆきぽよ(五十音順)
《 VTRゲスト》金子貴俊、馬場裕之(ロバート)、リュウジ(料理研究家)、和田明日香(料理研究家)
《ナレーター》 服部伴蔵門
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《ゲスト》安藤なつ(メイプル超合金)、小籔千豊、田中美佐子、増田貴久・ゆきぽよ(五十音順)
《 VTRゲスト》金子貴俊、馬場裕之(ロバート)、リュウジ(料理研究家)、和田明日香(料理研究家)
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