【世界くらべてみたら】ベリッシモ「袋麺フリッタータ」のレシピ!インスタント袋麺・イタリアンアレンジ(2020.4.15)

世界くらべてみたら

2020年4月15日放送「世界くらべてみたら」2時間スペシャル・インスタント袋麺世界のアレンジレシピについて取り上げます。日本では、どこでも簡単に手に入るインスタント袋麺を使った「和風・イタリアン・中華の世界のアレンジレシピ」が紹介されました。

こちらでは、ベリッシモさんが作ったインスタント袋麺のイタリアンアレンジ「袋麺フリッタータ」のレシピをご紹介します!

 

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インスタント袋麺・イタリアンアレンジ「袋麺フリッタータ」のレシピ


出典:世界くらべてみたら

材料

  • 乾麺:1人前
  • 玉ねぎ:1/2個
  • チーズ:適量

  • 卵:5~6個
  • ケチャップ:適量
  • オリーブオイル:適量
★麺だけを使うので、何味の袋麺を使ってもOK!
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作り方

  1. 乾麺を約3分間茹でる。
  2. 玉ねぎを輪切りにする。
  3. 玉ねぎをオリーブオイルで炒める。
  4. ボウルに卵を割り入れ、卵に粉チーズを入れる。
  5. 塩・コショウをふり、フォークで混ぜる。
    ★ドロドロになるまでよく混ぜる。
  6. 麺をザルにあげて湯をきり、茹で上がった麺を「」のライパンに加えて炒める。
  7. ケチャップを適量入れる。
  8. 卵を合わせる。
  9. フライパンにふたをして弱火で3~5分間蒸し焼きにする。
  10. 両面焼いたらまな板に取りだし、食べやすいサイズにカットする。
  11. 皿に盛り付け、仕上げに粉チーズを全体にかける。
★冷ました方が味が凝縮して美味しくなる!冷めても美味しいお弁当にも使える一品。

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