きょうの料理 緑豆とアスパラのエッグサラダの作り方【NHKきょうの料理】井原裕子さん春野菜のレシピ（2020.3.9）
2020年3月9日 きょうの料理は「春野菜が主役！」２日間特集です。柔らかくてみずみずしく火通りも良い春野菜のフレッシュ感を生かしたレシピが登場です。１日目は料理研究家 井原裕子さんから、春野菜料理を美味しく仕上げるポイントを交えながら、春...
きょうの料理 
男子ごはん 【男子ごはん】オリーブオイルをかけて食べるスイーツ３品！通販お取り寄せ情報（2020.3.8放送）
2020年3月8日 男子ごはんのテーマは「ホワイトデーに”大人のイタリアン”返し！」。ホワイトデー直前の休日ということでということで、ホワイトデーにちなんだ料理２品が紹介されました。こちらでは、男子ごはん裏トークタイムで紹介された「オリーブ...
男子ごはん 【男子ごはん】ブロッコリーとタラとひよこ豆のバジルクリームパスタの作り方/ホワイトデーのお返し料理（2020.3.8）
2020年3月8日放送 男子ごはんは「ホワイトデーに”大人のイタリアン”返し！」がテーマです。ホワイトデーにちょっと大人なイタリアンはいかが?ということで、栗原心平さんがホワイトデーのお返しにピッタリな料理２品を教えてくださいました。こちら...
男子ごはん 【男子ごはん】サルティンボッカの作り方/ホワイトデーのお返し料理（2020.3.8）
2020年3月8日放送 男子ごはんは「ホワイトデーに”大人のイタリアン”返し！」がテーマです。ホワイトデーにちょっと大人なイタリアンはいかが?ということで、栗原心平さんがホワイトデーのお返しにピッタリな料理２品を教えてくださいました。こちら...
青空レストラン 青空レストラン☆「ガレット」の作り方/栃木県日光寒ざらし蕎麦（2020.3.7）
2020年3月7日放送 青空レストランは日光東照宮の"寒ざらし蕎麦"が登場です！ゲストにはバカリズムさんをお迎えし、上品な蕎麦の甘みと旨味が特徴の「日光寒ざらし蕎麦のフルコース」を堪能しました。こちらでは、本日の乾杯メニュー「ガレット」の作...
青空レストラン 青空レストラン☆「そばがき」の作り方/栃木県日光寒ざらし蕎麦（2020.3.7）
2020年3月7日放送 青空レストランは日光東照宮の"寒ざらし蕎麦"が登場です！ゲストにはバカリズムさんをお迎えし、上品な蕎麦の甘みと旨味が特徴の「日光寒ざらし蕎麦のフルコース」を堪能しました。こちらでは、デザート感覚でいただく「そばがき」...
青空レストラン 青空レストラン☆「ちたけそば」の作り方/栃木県日光寒ざらし蕎麦（2020.3.7）
2020年3月7日放送 青空レストランは日光東照宮の"寒ざらし蕎麦"が登場です！ゲストにはバカリズムさんをお迎えし、上品な蕎麦の甘みと旨味が特徴の「日光寒ざらし蕎麦のフルコース」を堪能しました。こちらでは、「ちたけそば」の作り方をご紹介しま...
青空レストラン 日光寒ざらし蕎麦「ざるそば」の茹で方とお薦めの食べ方/青空レストラン（2020.3.7）
2020年3月7日放送 青空レストランは日光東照宮の"寒ざらし蕎麦"が登場です！ゲストにはバカリズムさんをお迎えし、上品な蕎麦の甘みと旨味が特徴の「日光寒ざらし蕎麦のフルコース」を堪能しました。こちらでは、寒ざらし蕎麦の「ざるそば」の茹で方...
青空レストラン 青空レストラン☆日光寒ざらし蕎麦のフルコース！レシピと通販お取り寄せ情報（2020.3.7）
2020年3月7日放送 青空レストランは日光東照宮の"寒ざらし蕎麦"が登場です！ゲストにはバカリズムさんをお迎えし、日光寒ざらし蕎麦のフルコースを堪能しました。まずは日光東照宮境内に流れる冷たい権現水に玄そば（殻付きのそばの実）を浸す仕込み...