【ラヴィット】簡単時短サムゲタンの作り方。ロバート馬場3分ちょっとクッキングのレシピ

ラヴィット

2021年4月19日 朝の番組『ラヴィット!』の中で、ロバート馬場さんのサラダチキンを使った「簡単時短サムゲタン」の作り方をご紹介します。

数々の料理番組で料理の腕を披露してきたロバートの馬場裕之さんが、時間のかかるサムゲタンスープを超簡単に作るレシピを教えてくれました。
スポンサーリンク

簡単時短サムゲタンの作り方

材料

  • サラダチキン:1枚
  • 長ネギ:1本
  • 冷ご飯:150g
  • 水:500㎖
  • 黒コショウ:適量
  • ごま油:適量
  • いりごま:適量
  • 糸唐辛子:適量
  • 鶏ガラスープの素:大さじ1
  • 塩:適量
  • しょうがチューブ:小さじ1
  • ニンニクチューブ:小さじ1
スポンサーリンク

作り方

  1. 鍋に冷ご飯を入れ、麺棒で潰す。
    早く粘りが出てサムゲタンにとろみがつく。
  2. (1)に水を入れて中火にかけ、鶏がらスープの素、しょうがチューブ、にんにくチューブ、塩を入れて混ぜる。
  3. サラダチキンは繊維にそって食べやすい大きさに手でほぐす。
  4. 長ネギは粗みじん切りにする。
    ネギに斜めに切り込みを入れ(下まで切らない)、裏返して同様に斜めに切り込みを入れる。その後にネギを輪切りにすると程よい粗みじん切りになる。
  5. 鍋が沸いてきたら、サラダチキンを汁ごと入れ、軽く温めたら火を止める。
    サラダチキンは温める程度にして、しっとり感を残す。
  6. 器にもり、黒胡椒・長ネギ・いりごま・ごま油を入れ、糸唐辛子をのせて完成!

ラヴィット!『ロバート馬場の3分ちょっとクッキング』で放送された「簡単時短サムゲタン」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

ロバート馬場さんのレシピに関する記事はこちら
TBS『ラヴィット!
毎週月曜~金曜 午前8時~放送
[MC] 川島明(麒麟)・田村真子(TBSアナウンサー)
[月曜レギュラー] 馬場裕之(ロバート)・ぼる塾(きりやはるか・あんり・田辺智加)・本並健治・丸山桂里奈(五十音順)
[ラヴィット!ファミリー] 小宮璃央
[番組内容] 今の暮らしが10倍楽しくなるライフアイデア発見バラエティ!
ニュースなし!ワイドショーなし!
「衣」「食」「住」「遊」をテーマに、
一流のプロ達の本当は教えたくない“お気に入り=Love it(ラヴィット)”を通じて、
すぐに手が届く“楽しい!”をお届けします!
タイトルとURLをコピーしました