2021年4月19日 朝の番組『ラヴィット！』の中で、ロバート馬場さんのサラダチキンを使った「簡単時短サムゲタン」の作り方をご紹介します。
数々の料理番組で料理の腕を披露してきたロバートの馬場裕之さんが、時間のかかるサムゲタンスープを超簡単に作るレシピを教えてくれました。
簡単時短サムゲタンの作り方
材料
- サラダチキン：１枚
- 長ネギ：１本
- 冷ご飯：１５０g
- 水：５００㎖
- 黒コショウ：適量
- ごま油：適量
- いりごま：適量
- 糸唐辛子：適量
- 鶏ガラスープの素：大さじ１
- 塩：適量
- しょうがチューブ：小さじ１
- ニンニクチューブ：小さじ１
作り方
- 鍋に冷ご飯を入れ、麺棒で潰す。
- （1）に水を入れて中火にかけ、鶏がらスープの素、しょうがチューブ、にんにくチューブ、塩を入れて混ぜる。
- サラダチキンは繊維にそって食べやすい大きさに手でほぐす。
- 長ネギは粗みじん切りにする。
- 鍋が沸いてきたら、サラダチキンを汁ごと入れ、軽く温めたら火を止める。
- 器にもり、黒胡椒・長ネギ・いりごま・ごま油を入れ、糸唐辛子をのせて完成！
ロバート馬場さんのレシピ本
まとめ
ラヴィット！『ロバート馬場の3分ちょっとクッキング』で放送された「簡単時短サムゲタン」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
