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【金スマ】タケノコの炊き込みバター醤油ピラフの作り方。リュウジさんの簡単旬の初夏野菜レシピ。

金スマ
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2023年6月16日 「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」で放送された、リュウジさんの「タケノコの炊き込みバター醤油ピラフ」の作り方を紹介します。

金スマおなじみ!野々村友紀子さん・藤本美貴さん・加藤綾菜さん「注文の多い主婦3人」が、ひとり農業・渡辺さんと農家さんから、”切る煮る、たった2工程!超豪快料理・農家直伝秘密のあいにく”、”野菜とスペアリブのほったらかし鍋”、”タケノコ味噌炒め”など、初夏野菜レシピ(初夏の旬野菜で作る簡単!絶品レシピ)を学びます!

さらにプロが教える絶品レシピ!レシピ本売上No1リュウジさんが炊飯器で筍ピラフ!天才シェフ三國清三さんが豪快玉ねぎ丸焼き!SNSフォロワー110万人Mizukiさんは夏野菜レシピ!子供も喜ぶ簡単料理が盛りだくさん!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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タケノコの炊き込みバター醤油ピラフの作り方

リュウジさんが教えてくれたのは、炊飯器一つで超簡単!誰でも楽チンに作れる旬な野菜のレシピです。

材料(2~3人分)

  • 米:2合(300g)
  • 酒:大さじ1
  • タケノコ(市販のタケノコの水煮でok):300g
  • ベーコン:100g
  • コンソメ顆粒:小さじ4
  • バター:20g
  • しょう油:小さじ2
  • 黒コショウ:適宜
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作り方

  1. お米は2回洗って炊飯器の釜に入れる。酒、水を2合の目盛りまで入れる。
  2. タケノコは一口サイズに切り、ベーコンは短冊切りにして、それぞれ(1)に入れる。
  3. コンソメ、バターを入れて炊飯する。
    タケノコに火が通るよう、炊飯器は普通炊きで。
  4. 炊きあがったらしょう油を入れて混ぜ、黒コショウをお好みでふったら完成!
    香りをいかすため、しょう油は後入れで!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」で放送された内容を他にもまとめています。ぜひ合せてご覧ください。「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」の記事はこちら

同じ日に放送されたレシピ


「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」
毎週金曜 20:57~
[出演者] 【MC】中居正広
【パネラー】IMALU、野々村友紀子、藤本美貴、加藤綾菜、牧野真莉愛(モーニング娘。’23)
【VTRゲスト】三國清三、リュウジ、Mizuki
【スタジオ進行】若林有子(TBSアナウンサー)
【ロケ進行】小沢光葵(TBSアナウンサー)
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