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【金スマ】無限キャベツの作り方。リュウジさんのレシピ。

金スマ

2023年6月9日 「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」で放送された、リュウジさんの「無限キャベツ」の作り方を紹介します。

レシピ動画の総再生回数約9億回!SNS総フォロワー約800万人越え!料理研究家リュウジさんが登場。金スマおなじみ!野々村友紀子さん・藤本美貴さん・加藤綾菜さん「注文の多い主婦3人」に「簡単・美味い・手抜きに見えないレシピ」を伝授!

包丁いらずワンパンパスタ、やる気なしでも作れるエビチリ、酒のつまみにザクザクオクラ!初公開!夏レシピが続々!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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無限キャベツの作り方

リュウジさんの人生を変えた料理として取り上げられたレシピです。千切りキャベツと湯がいたキャベツの中間の食感が楽しめるので沢山食べられます。

材料

  • 千切りキャベツ:200g
  • 釜揚げしらす:25g
  • うま味調味料:6振り
  • 塩:小さじ1/3
  • ごま油:大さじ1
  • 黒こしょう:適量
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作り方

  1. ザルに千切りキャベツを入れてたっぷりの熱湯を満遍なくかける。
    シャキシャキとししっとりが両方楽しめる。
  2. 水けをきり、釜揚げしらす、うま味調味料、塩、ごま油、黒こしょうで味付けたら完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」で放送された内容を他にもまとめています。ぜひ合せてご覧ください。「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」の記事はこちら

同じ日に放送されたレシピ


「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」
毎週金曜 20:57~
[出演者] 【ゲスト】リュウジ(料理研究家)
【パネラー】IMALU・小峠英二・藤本美貴・松村沙友理
【進行】若林有子(TBSアナウンサー)
【VTRゲスト】野々村友紀子・加藤綾菜
【ロケ進行】高柳光希(TBSアナウンサー)
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