2023年5月30日テレビ朝日系「かまいガチ」で放送された、純烈のリーダー酒井一圭さんの「木島のペペロンチーノ」の作り方をご紹介します。

全くの無名でお金がなかった極貧時代に芸能人が知恵を絞って作っていた節約料理を再現する大好評企画「下積みメシ」が家事ヤロウ!!!とのゴールデン合体SPに登場！題して、「オレの下積み飯ゴールデンSP」！

今回の調理ゲストは大食い女王でもあり、2児の母でもあるギャル曽根さんとスーパー銭湯アイドル・純烈のリーダー酒井一圭さん。ギャル曽根さんが披露したのは、「主役は麺だけじゃない！スープでお腹いっぱいになるぞ!!インスタントごはん」など節約アイデア下積み飯3品、純烈のリーダー酒井は若かりし頃、奥様に作ってもらっていたという「極貧！妻に誓ったギリギリ！納豆オムレツ」などを披露！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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木島のペペロンチーノの作り方
1. 材料
2. 作り方
まとめ
同じ日に放送されたレシピ

木島のペペロンチーノの作り方

材料

パスタ：100ｇ
玉ねぎ：1/4個
にんにく（スライス）：2かけ
ニンニク（みじん切り）：2かけ
鷹の爪（輪切り）：1本
サラダ油：適量
塩：適量
ツナ：40ｇ

作り方

玉ねぎをスライスする。にんにく1かけ分はスライスにし、にんにく2かけ分をみじん切りにする。鷹の爪は輪切りにする。
フライパンにサラダ油をひき、（1）の玉ねぎを入れ、飴色になるまで炒めて取り出しておく。
きれいにしたフライパンにサラダ油をひき、スライスしたニンニクと輪切りの鷹の爪、みじん切りにしたにんにくを炒める。
切り方の違うニンニクを入れて、食感と味を染み出しやすくする。
パスタを茹でるための湯を沸かし、塩を加え、パスタを硬めに茹で始める。
（2）のソースに茹で汁、（2）の炒めた玉ねぎ、ツナを加える。
お金があったらウインナー、ベーコンでも。
硬めにゆでたパスタと（5）のソースを絡ませ、お皿に盛り付けたら完成！