【家事ヤロウ】バターアヒージョの作り方。雪印メグミルクバターレシピ研究者がオススメする究極のバター料理。

材料

• 鶏むねにく：200ｇ
• 白ワイン：大さじ1
• 塩：小さじ1/4
• コショウ：少々
• バター：200ｇ
• ブロッコリー：1/4房
• ベーコン：4枚
• 赤パプリカ：1/2個
• にんにく（みじん切り：1片分

作り方

1. 鶏むねにくを一口大に切り、ボウルに入れ、白ワイン、塩、コショウを加え、よく揉み込む。
   白ワインで鶏肉の保水性がアップして、肉が柔らかくなる。
2. フライパンにバターを入れ、弱火で焦げないように溶かす。
   焦げないようにバターを動かしながら溶かす。
3. バターが溶けたら、鶏むねにくとブロッコリー、ベーコン、赤パプリカ、にんにくを入れ、弱火で2分分煮て完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

2022年11月8日放送「家事ヤロウ!!!」関連記事

【家事ヤロウ】究極のバター料理4選。激うまバターレシピまとめ。

2022年11月8日 テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、バターのプロがオススメする『究極のバター料理4選』を一覧にまとめましたのでご紹介します。 今、空前のバターブーム！酪農家、一流フレンチシェフ、パティシエ、大手バターメーカー...

rinrinto.com

2022.11.08