【家事ヤロウ】和風ポトフの作り方。小倉優子さんの年末年始リアル家事24時

家事ヤロウ

2022年1月11日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!2時間SP」で放送された、3児のママ小倉優子さん超時短作り置き「和風ポトフ」の作り方と「あご入り兵四郎だし」の通販お取り寄せ情報をご紹介します。

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ぜひ参考にしてみてくださいね。


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和風ポトフの作り方

材料

  • 水:700ml
  • 豚バラブロック肉:600g
  • にんじん:1本
  • 大根:1/2本
  • しいたけ:6個
  • 里芋:6個
  • 酒:大さじ2
  • 兵四郎だし:2袋

作り方

  1. 鍋に水を入れて中火で沸騰させる。
  2. 豚バラブロック肉、にんじん、大根、しいたけ、里芋をひと口大に切る。
  3. 先に豚バラ肉とお酒を鍋に入れ、強火にしてあくを取る。
  4. にんじん、大根、しいたけ、里芋を鍋に加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。
  5. 兵四郎だしを鍋に入れ、キッチンペーパーで落とし蓋をして野菜が柔らかくなるまで弱火で煮たら完成!
    濃い味がお好みの方はしょう油(小さじ 2)を入れても OK!
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おつまみアレンジ「和風ポトフのチーズフォンデュ」


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/

材料

  • ポトフ:適量
  • カマンベールチーズ:1個
  • ミニトマト:5個

作り方

  1. カマンベールチーズの表面を片面包丁で切る。
  2. 小さめの鍋に適量のポトフを入れ、その上にカマンベールチーズをのせる。
  3. カマンベールチーズの周りにミニトマトを並べ、蓋をして弱火でチーズが柔らかくなるまで煮れば完成!

兵四郎だしの通販お取り寄せ情報

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《STゲスト》
小芝風花、ギャル曽根
《ゲスト》
順池森秀一(DEEN)、IKKO、大沢あかね、小倉優子、財前直見、篠田麻里子、冨永愛、馬場裕之(ロバート)、藤本美貴、和田明日香 ※五十音
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