【家事ヤロウ】簡単チキンカレーの作り方、内藤裕子さんのお店で出るスパイスカレー『一点突破芸能人』レシピ

家事ヤロウ

2021年4月20日放送「家事ヤロウ!!!」で放送された内藤裕子さんの「簡単チキンカレー」の作り方をご紹介します。カレー粉の他、隠し味にシナモンを加えます。

1つの料理だけ極めた芸能人「一点突破芸能人」。DEEN池森さんはオススメの乾麺蕎麦の食べ方を、カレーアナのアナ内藤裕子さんはお店で出る欧風スパイスカレーを披露!それぞれ1つの料理にこだわりまくってその道を極めた技を伝授してくれました。こちらでは、気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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「簡単チキンカレー」の作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

材料

  • 鶏もも肉(骨付):800g
  • 玉ねぎ:1個
  • ニンニク:2~3片
  • ショウガ:1片
  • トマト:2個
  • サラダ油:大さじ1
  • カレー粉:約大さじ3
  • シナモンスティック:5㎝
  • 水:400ml
  • 塩:適量
  • 黒胡椒:適量
  • 生クリーム:100ml
  • 粉チーズ:大さじ2
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作り方

  1. 骨付き鶏もも肉はぶつ切りにし、軽く塩(適量)をふっておく。玉ねぎは薄切りにする。にんにく、生姜はみじん切りにする。トマトはざく切りにする。
  2. 鍋にサラダ油を熱し、鶏もも肉(骨付)を入れて中火で焼き目が付くまで焼く。
  3. お肉を取り出し、同じフライパンで玉ネギ・塩(小さじ1/2)を入れて中火でしんなりするまで炒める。
  4. ニンニク、ショウガ、カレー粉(約大さじ2)を加え弱火でじっくり炒める。
    煮込む前にカレー粉を炒めることで香りが引き立つ。
  5. 取り出して置いた鶏もも肉、ざく切りにしたトマトを加えて馴染ませたら、水、塩(小さじ1)、シナモンを加え、火を強める。
  6. アクを取り、煮立ったら弱めの中火にし、フタをして20分程煮る。
  7. カレー粉(約大さじ1)を入れ、味を見て塩(適量)・黒胡椒(適量)で味を調えたら、生クリームを加える。
  8. 仕上げに粉チーズを加える。
  9. お皿にご飯とカレーを盛りつけて完成!

まとめ

家事ヤロウ!!!で放送された内藤裕子さんの「簡単チキンカレー」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 18時45分~
[出演者] 《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《一点突破芸能人》
池森秀一(DEEN)、内藤裕子
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