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【家事ヤロウ】「松茸風炊き込みご飯」作り方/絶品!炊き込みご飯レシピ5選(2020.3.4)

家事ヤロウ

2020年3月4日放送 家事ヤロウ!!!「絶品炊き込みご飯5品」の作り方について取り上げます。

具材を変えるだけで豊富なバリエーションを楽しめる炊き込みご飯は、食べるのはもちろん調理するのも楽しいお料理ですね♪

番組では、”具材を入れて炊飯器のボタンを押すだけ”でできる「絶品炊き込みご飯5品」が紹介されました。

こちらでは、「松茸風炊き込みご飯」の作り方についてご紹介します。

【青空レストラン】マッシュルームの「炊き込みご飯」の作り方はこちら!

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「松茸風炊き込みご飯」の作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

材料

  • お米:3合
  • 永谷園お吸いもの:3袋
  • エリンギ:1パック
  • 油揚げ:30g

★調味料

  • しょうゆ、みりん、お酒:各大さじ3
  • 白だし:大さじ2
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作り方

  1. お米と水を3合分、油揚げ30g・エリンギ1パックを一口サイズに手で割いて炊飯器に入れる。
    Point!エリンギを手で割くことで味がしみ込みやすくなる。
  2. しょう油・みりん・お酒を大さじ3、白だしを大さじ2入れる。
  3. お吸いものの素3袋を入れ、普通モードで炊けば完成!

「松茸風炊き込みご飯」の作り方・まとめ

「松茸風炊き込みご飯」の作り方でした。香りは松茸の香りがして食欲をそそるみたいです。具材もエリンギを松茸に見立てて、これは美味しそう!包丁もいらないですし、お子様にもお手伝いしてもらえそうな簡単レシピですね!

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