【ジョブチューン】丸亀製麺のイチ押しメニューTOP5!合格 不合格判定結果&評価まとめ

ジョブチューン

2021年7月3日 TBS「ジョブチューン」の放送された、フードコードVS超一流料理人ジャッジ企画丸亀製麺のイチ押しメニューTOP5」をご紹介します。

今回のジャッジ企画は、フードコートで大人気の飲食チェーン丸亀製麺・リンガーハット・ペッパーランチの3社が初参戦!

丸亀製麺が絶対の自信を持って超一流料理人の判定に挑む、従業員イチ押しメニューと、超一流料理人のジャッジ結果&評価をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

ジャッジ企画「ジョーさん。考案★超簡単アイデアレシピまとめ」はこちら

ジャッジ企画「ミキママ考案★超簡単アイデアレシピまとめ」はこちら

スポンサーリンク

丸亀製麺のイチ押しメニューTOP5

今回のジャッジ企画は、フードコート3社VS超一流料理人の真夏のフードコート頂上決戦!
超一流料理人がプロならではの目線で合格・不合格を厳しく判定。従業員が自信をもっておすすめするイチ押しメニューの中から、プロお墨付きのメニューはいくつもらえたのでしょうか?

丸亀製麺のイチ押しメニューTOP5の判定結果・評価

超一流料理人が判定した丸亀製麺のイチ押しメニューをTOP5からご紹介します。

【TOP5】肉ぶっかけうどん(590円税込)/満場一致合格

打ちたての麺を使用し、甘めの牛肉や玉ねぎとぶっかけだしで仕上げたます。ネギ、おろししょうが、天かす、ごま、七味をフリートッピングで楽しめるメニュー。

超一流料理人の判定は、合格6名、不合格0名でパーフェクト合格

うどんですけど料理としての完成度が高い。お肉のを薄くすることで口の中に旨味がひろがり、うどんの舌触りをじゃなしないところがよかった。

【TOP4】親子丼(420円税込)

あっさり目の親子丼のタレを入れてあっさりとしあげ、コクと深みのあるこだわり卵を使用。注文が入ってから作る出来立てが味わえる一品。

超一流料理人の判定は、合格5名・不合格2名で合格となり、2連勝!

出汁の味に旨味があり、美味しさがある。くどくなりすぎず、卵・鶏肉・玉ねぎにこだわっていて味にまとまりがあるとの高評価。

ベタっとした感じがあり、残念。甘みを抑えた方がお出汁のうま味がでて美味しくなるのでは?との評価も。

【TOP3】明太釜玉うどん(460円税込)/満場一致合格

通常は水で締めるところ、あえて水で締めない釜抜き面をしようし、ふんわりとしたもちもち食感を出している。卵と明太子がもちもちの釜抜き麺とよく絡みます。元々は期間限定メニューのところ、人気が高くレギュラーメニューとなった一品。

超一流料理人の判定は、合格7名・不合格0名で満場一致!パーフェクトで合格です!

スポンサーリンク

【TOP2】かけうどん(かしわ天+野菜かき揚げ)(610円税込)/満場一致合格

あっさりとしただしのかけうどんのトッピングには、人気NO.1のかしわ天と、人気NO.2の野菜かき揚げを組み合わせている文句なしのメニュー。

超一流料理人の判定は、合格7名・不合格0名で満場一致!パーフェクト合格を獲得

天ぷらもおいしく、かけうどんが圧倒的に美味しかった。スカッときれいで、見ただけでお出汁が美味しいとわかる。かしわ天の美味しさに驚いて。揚げる時間が適格だからこそ、ジューシーに仕上がるんだと思うと大絶賛。

【TOP1】釜揚げうどん(290円税込)/満場一致合格

全メニューの中で、うどん本来の小麦粉の味を一番感じられる。水で締めずに桶で提供されることで、モチモチとした白玉のような麺を味わえる一品。

超一流料理人の判定は、合格7名・不合格0名で満場一致!パーフェクト合格!うどん4商品全てパーフェクトとなりました。

うどんの小麦の味が味わえ、だしの美味しさの味が味わえ、丸亀製麺のすべてが詰まっているという高評価でした。

まとめ

「丸亀製麺のイチ押しメニューTOP5」、超一流料理人のジャッジ結果&評価をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、ジョブチューン★に関する記事・レシピを多数まとめています。ぜひ合せてご覧くださいね。ジョブチューン★の記事はこちら

【2021.7.3放送】フードコードVS超一流料理人ジャッジ企画「イチ押しメニューTOP5」関連記事


TBS系列「ジョブチューン★アノ職業のヒミツぶっちゃけます!
【出演者】
[MC] ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健)
[パネラー] バナナマン(設楽統・日村勇紀)・土田晃之 / 小手伸也 / 堀 未央奈 / ギャル曽根
[進行] 山本里菜(TBSアナウンサー)
[プロフェッショナル] <ペッパーランチ>松本純男(代表取締役社長)・渡辺 守(営業企画部 部長)
<丸亀製麺>山口 寛(代表取締役社長)・浦郷裕介(商品開発部)
<リンガーハット>福原扶美勇(リンガーハットジャパン社長)・山口喜一郎(商品開発チーム 部長)
※企業五十音順
タイトルとURLをコピーしました