2019年11月17日(日)18:00~放送の『相葉マナブ』は、
『第6回 マナブ自然薯掘り!!完結編』です。
相葉マナブは、嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティーです。出演者は、相葉雅紀さん(嵐)、渡部建さん(アンジャッシュ)、澤部佑さん(ハライチ)のお三方です!
2週に渡り千葉県南房総市で300年続く農家の稲葉さんが所有する山で、マナブメンバーは”自然薯掘り”に挑戦しました。
先週見つけた巨大自然薯”山の主”を攻略すべく、マナブメンバーが奮闘します。
収穫した自然薯で作った絶品!「自然薯料理レシピ 4品」をまとめてご紹介します!
「自然薯とむかごのかき揚げ」の作り方
「むかごの麦ごはん」の作り方
「とろろ汁」の作り方
「自然薯つみれ鍋」の作り方
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まとめ
自然薯掘りの結果は、少しポキッと折れてしまいましたが、たくさんの自然薯を収穫し、美味しい料理が紹介されました。
今回掘った場所には自然薯の根がまだ残っていて、来年掘ろう!ということになっていたので、一年間でどれほど成長するのかも楽しみですね。