【晴れときどきファーム】かさごと野菜のベイクドポテトの作り方。うちのポテサラ!じゃがいも使いの秘けつ。

2020年8月27日（初回放送）NHK「晴れ、ときどきファーム!」で放送された、「かさごと野菜のベイクドポテト」の作り方をご紹介します。

ファームの畑では、いろいろな種類のじゃがいもがとれました。ポテトサラダは家庭によって、味付、けや作り方は様々。そこで、森三中・村上家のマヨネーズ控えめのポテサラや、女優・滝沢家の酢、大葉のポテサラを紹介。さらに、Ｖ６長野さんは、じゃがいもでマッシュポテトやパスタまで。定番のポテトチップスは、家庭で手づくりしてサクサクに！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

かさごと野菜のベイクドポテトの作り方

材料（1人分）

• じゃがいも（チェルシー）：100ｇ（男爵いもで代用可）
• かさご：1/3尾分
• 塩：少々
• こしょう：少々
• ミニトマト：2個
• ピーマン：（小）1個
• バター：4ｇ
• おろしにんにく：1/3かけ分
• バジル：4枚
• チーズ：40ｇ

作り方

1. じゃがいもをゆで、1㎝幅に切る。
2. かさごは細かく切り、塩、こしょうをふる。ミニトマト、ピーマンも細かく切る。
3. フライパンにバターを溶かし、（2）とおろしにんにく、バジルを入れ、塩、こしょうで味を整えながら炒める。
4. （3）に火が通ったら、耐熱皿に盛り、じゃがいもをのせ、チーズをふりかける。
5. 180℃に温めたオーブンで10分ほど焼いたら完成！

【晴れときどきファーム】うちのポテラ!レシピまとめ。じゃがいも使いの秘けつ。

2020年8月27日（初回放送）NHK「晴れ、ときどきファーム!」で放送された、ポテサラとじゃがいもから作る料理のレシピ...

rinrinto.com

2022.07.19

まとめ

最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

種じゃがいも　チェルシー　約500ｇ入

posted with カエレバ

日光種苗ヤフー店

Yahooショッピング

Amazon

楽天市場

7net

au PAY マーケット