【激突メシあがれ】パパッとイタリア風サバライスの作り方。プロが教えるお手軽レシピ

2026年3月11日（初回放送）NHK「激突メシあがれ」で放送された、料理家・長谷川あかりさんの「パパッとイタリア風サバライス」の作り方をご紹介します。

この日のテーマは、栄養豊富、アレンジ簡単なサバ缶。防災用にストックして良し、日常で食べて良しの魅力の詰まったサバ缶が絶品料理に大変身！大原千鶴、億バズの長谷川あかりといったプロが教えるお手軽レシピでは、イタリアン・サバ缶ライスやワンパンでトマト・サバ缶煮込みを伝授。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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パパッとイタリア風サバライスの作り方

材料

• サバ水煮缶（食塩不使用）
• ごはん
• レモン
• 塩
• 黒こしょう
• オリーブ油
• 粉チーズ

作り方

1. サバを煮汁ごとごはんの上にのせる。
2. 少量の塩をふり、レモンをしぼる。
3. オリーブ油をたっぷりかける。
4. 粉チーズを好きなだけかける。
5. 粗びきの黒こしょうをかけて完成！