2024年5月10日 「出川一茂ホラン☆フシギの会」で放送された、『まかない明太子のアレンジレシピ』を一覧にまとめましたので、ご紹介します。
以前の放送（4月12日放送）『ホランさんの冷蔵庫を完全再現！』の回で、ホランさんの冷蔵庫の中にあった大阪・鶴橋の豊田商店のまかない明太子。出川さんがすっかりはまってしまって、お取り寄せ品としても注目！元々はまかないとして提供されていたフシギとご飯が止まらなくなる「まかない明太子」！
サバンナ高橋さんの一言で商品化されたのだということで、高橋さんにもオススメのアレンジ方法を聞いて実食！さらに、お店の方オススメのアレンジをもとに、三人で「イカ明太パスタ」を調理！ぜひ参考にしてみてくださいね。
フシギとご飯が止まらなくなる！まかない明太子
まかない明太子のアレンジレシピは公式サイトにも色々あります。
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サバンナ高橋おすすめ「明太マヨディップ」
材料・作り方はこちらから↓
明太イカパスタ
材料・作り方はこちらから↓
まかない明太子の通販お取り寄せ情報
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大阪・鶴橋にある豊田商店の人気商品「まかない明太子」は、もともと店の従業員向けの“まかない”として作られたのが始まりです。約20年目、サバンナのテレビ番組の企画で取り上げられ、商品化し大ヒットしました。
切れ子や形の不揃いな明太子を使い、贅沢な味付けで仕上げたところ、あまりのおいしさに商品化。青森県のにんにく、韓国産青唐辛子、ゴマ、ごま油などの特製のタレにじっくり漬け込まれた明太子は、辛味と旨味のバランスが絶妙で、ご飯はもちろん、パスタやおつまみにもぴったり。プチプチ食感や程よい辛さと濃厚な味わいがやみつきになる逸品です。
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まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
