【土曜は何する】納豆とあさりのチゲの作り方。Atsushiさんの冬に食べたい美韓レシピ。

202年1月20日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする！？」で放送された、Atsushiさんの「つるつるたまご肌に！納豆とあさりのチゲ」の作り方をご紹介します。

今話題の予約の取れない教室の先生をVTRで取り上げる『予約が取れない１０分ティーチャー』。今週は、野菜ソムリエプロ Atsushiさんの冬に食べたい「美肌ＧＥＴ！韓国グルメ」特集！

納豆アサリのチゲ＆韓国風あえ麺など、作り方も簡単で美味しく、さらに美肌を手に入れる魔法のレシピを大公開！続々登場！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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納豆とあさりのチゲの作り方

材料（1人分）

• しいたけ：2個
• にら：20ｇ
• あさり（砂抜き済み）：100ｇ
• 水：200ml

［調味料］

• すりごま（白）：大さじ1
• はちみつ：小さじ2
• 鶏がらスープの素：小さじ2
• おろしニンニク：小さじ1
• おろししょうが：小さじ1
• 粉唐辛子（粗びき・細びき）：各小さじ1
• 味噌：大さじ1

• 韓国春雨：適量
• 納豆：1パック

作り方

1. しいたけは軸を切って4等分にする。にらは4㎝長さに切る。
2. 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、しいたけ、にら、あさりなどの具材を入れる。
3. すりごま、はちみつなどの調味料を加える。
   粉唐辛子は粗びきタイプと細びきタイプを入れると風味UP！
4. もちもち食感の韓国春雨を入れる。
5. 最後に納豆を加えたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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