【土曜は何する】ハヤシライスの作り方。野菜ジュースで簡単コク出し！野口真紀さんの「仕込み5分レシピ」。

2023年4月29日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする！？」で放送された、料理研究家 野口真紀さんの「野菜ジュースで簡単コク出し！ハヤシライス」の作り方をご紹介します。

今週の『予約が取れない１０分ティーチャー』は、朝の簡単ひと手間で夕食革命！料理研究家 野口真紀さんの「仕込み５分以内レシピ」特集！本格ハヤシライス＆ささみのスティックフリット＆レタスのホタテ缶蒸しなど、目からウロコの時短＆激うまレシピを大公開！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから

• 牛こま切れ肉：300ｇ
• オリーブオイル：大さじ2
• 玉ねぎ（くし切り）：小1個
• マッシュルーム（薄切り）：1パック

［調味料］

• 小麦粉：大さじ2
• 水：1/2カップ
• 塩：小さじ1
• ローリエ：2枚
• トマトケチャップ：大さじ1
• ウスターソース：大さじ1
• トマト野菜ジュース（無塩）：2カップ
• バター：大さじ2
• 塩・こしょう：各適量

まとめ