【土曜は何する】ひらたけを使ったアルミホイル蒸しの作り方。ホクトの1番おいしいきのこレシピ。

2022年10月15日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする！？」で放送された、大注目きのこ！「ひらたけを使ったアルミホイル蒸し」の作り方をご紹介します。

今週の”予約が取れない１０分ティーチャー”は、「やり方次第で栄養プラス！変幻自在の“きのこ料理”」。教えてくれるのは、株式会社ホクトの管理栄養士・中村愛香さんです。物価高でもコスパ抜群の優秀食材「キノコ」を何倍も美味しく食べられる最強レシピ特集！すぐ作れるキノコピザ＆カロリー半減エリンギのカルボナーラが登場！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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• ひらたけ：100ｇ
• キャベツ（ざく切り）：150ｇ
• 豚バラ肉：100ｇ
• 長ねぎ（薄い斜め切り）：1/2本
• クコの実：お好みで

［A］

• にんじん（すりおろし）：1/4本
• 玉ねぎ（すりおろし）：1/4個
• 醤油：大さじ1
• 酢：小さじ2
• 砂糖：小さじ1
• ごま油：小さじ1

レシピ本「ホクトの1番おいしいきのこレシピ」

きのこの会社ホクトのウェブサイトに掲載された約3000レシピのうちもっとも人気のものを料理のプロ・浜内千波さんときのこマニア・坂井きのこさんがランキング。きのこ好きによるきのこ好きのためのきのこのレシピ本です。

ホクトの1番おいしいきのこレシピ [ ホクト株式会社 ]

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