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【土曜は何する】食べればオムライス クリスマスバージョンの作り方。平野レミさんの「クリスマスレシピ」。

土曜はナニする?

2022年12月17日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする!?」で放送された、平野レミさんの「食べればオムライス クリスマスバージョン」の作り方をご紹介します。

今週の”予約が取れない10分ティーチャー”は、料理愛好家の平野レミ理研究家&管理栄養士の藤井恵さんから教わる「塩分ひかえめでもとびきりおいしいレシピ」。我慢しないで健康に!塩を減らして旨味倍増!?「必殺 減塩調理法」を伝授!

唐揚げ、生姜焼き、麻婆豆腐が減塩で作れる必殺調理法を大公開!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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食べればオムライス クリスマスバージョンの作り方


出典:土曜はナニする!?

レミさんの”食べればシリーズ”。作るのにちょっとハードルが高い料理も、お口の中に入れば大満足♪今回は、見た目はクリスマスっぽくツリーにかたどったオムライスです。

材料(4人分)

  • バター:20g

[A]

  • 玉ねぎ(みじん切り):100g
  • 鶏もも肉(1㎝角切り):1枚(250g)
  • にんじん(みじん切り):80g
  • マッシュルーム(みじん切り):100g
  • ピーマン(みじん切り):60g

  • トマトケチャップ:大さじ7
  • 温かいごはん:600g
  • 粉チーズ:大さじ2

[B]

  • 卵:2個
  • 塩:ひとつまみ

[トッピング]

  • パプリカ(星型に抜く):適量
  • ピーマン(星型に抜く):適量
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作り方

  1. 具材[A]の玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、ピーマンはそれぞれみじん切りにする。鶏もも肉は1㎝の角切りにする。トッピング用のパプリカとピーマンは、それぞれ星型に抜く。
  2. フライパンにバターを熱し、[A]を一気に炒める。
  3. ケチャップ、ご飯を加えてからませ、粉チーズを加えて混ぜ合わせる。
  4. 耐熱容器に[B]を入れて溶き、ラップをしないで電子レンジ(600W)で1分20秒ほど加熱する。レンジから取り出して、菜箸で素早く混ぜてスクランブルエッグを作る。
  5. お皿にツリーの型を置き、(3)、(4)を混ぜ合わせたものを詰める。
    【ツリーの型の作り方】肩が身にアルミホイルを巻いてツリーの形を作る(市販のものがあれば、それでもOK)。
  6. 型をはずしてトッピングを飾ったら完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは土曜はナニする!?で放送されたダイエットやレシピをまとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。土曜はナニする!?はこちら

同じ日に放送されたレシピ


土曜はナニする!?
毎週土曜 8時30分~9時55分
[出演者] 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、乙葉、石田明(NON STYLE)、鈴鹿央士、平野レミ、川上千尋(NMB48)、デヴィ夫人、ジャングルポケット、田村保乃(櫻坂46)、渋谷凪咲(NMB48)、井上瑞稀(HiHi Jets/ジャニーズJr.) ほか
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