【土曜は何する】韓国風BLTたまごサンドの作り方。エダジュンさんの絶品“アジアン”サンド

土曜はナニする?

2022年8月27日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする!?」で放送された、料理研究家・管理栄養士のエダジュンさんから教わる、調理時間5分!韓国風BLTたまごサンド」の作り方をご紹介します。

今回、エダジュンさんが教えてくれるのは、簡単なのにめちゃくちゃ美味しい絶品アジアンサンド特集!ガパオホットサンド&韓国風たまごサンド&しらす和風サンドの秘密のレシピを大公開!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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韓国風BLTたまごサンドの作り方


出典:土曜はナニする⁉

マヨネーズにコチュジャンを合せて、韓国風の味付けに!たまごと食パンを一緒に焼くことで簡単に作れます。

材料(1人分)

  • 食パン:1枚
  • ベーコン(薄切り):2枚
  • たまご:2個
  • レタス:1枚
  • トマト(薄切り):1枚

[調味料]

  •  バター:10g
  • マヨネーズ:大さじ1
  • コチュジャン:小さじ1
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作り方

  1. 食パンは半分に切る。コチュジャンとマヨネーズを合せておく。トマトは薄切りにする。
  2. ベーコンはしっかりと焼いておく。
  3. フライパンにバターを溶かし、卵を入れる。
  4. (1)の食パンを卵の上にのせ、卵液が全体に固まったら、一気にひっくり返す。
    卵とパンを一緒に焼くことで簡単に!
  5. (4)に、(1)のコチュジャンマヨ、レタス、トマト、(2)のベーコンをのせたら、たまごのフチを中に折りこみ、パンを重ね合わせれば完成!

エダジュンさんのレシピ本 『野菜たっぷり具だくさんの主役サンド150』

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは土曜はナニする!?で放送されたダイエットやレシピをまとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。土曜はナニする!?はこちら

同じ日に放送されたレシピ


土曜はナニする!?
毎週土曜 8時30分~9時55分
[出演者] 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、村上知子(森三中)、前園真聖、朝日奈央、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、デヴィ夫人、平子祐希(アルコ&ピース)、菅田琳寧(7 MEN 侍/ジャニーズJr.) ほか
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