2023年8月5日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする!?」で放送された、表洋子さんの「台湾風!豆乳みそ汁」の作り方をご紹介します。
今週の『予約が取れない10分ティーチャー』は、夏の疲れを吹き飛ばせ!栄養バランス抜群!今こそ飲みたい最強味噌汁特集!受験食事マイスター 表洋子(おもて ようこ)先生が「夏バテ解消!今こそ飲みたい最強みそ汁」を伝授!
美容効果も期待できて美味しいオクラともずくのネバネバ味噌汁&台湾風味噌汁&夏野菜たっぷりのカレー味噌汁が登場!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
- 水:200ml
- しょうが(すりおろす):一片
- 乾燥桜エビ:小さじ2
- 粉末だし:小さじ2
- 無調整豆乳:200ml
- みそ:大さじ1
- 酢:小さじ2
- 細ネギ(小口切り):2本
作り方
- 鍋にすりおろしたしょうが、乾燥桜エビ、粉末だし、豆乳を入れて火にかける。
- 豆乳が温まったら火を止め、みそを溶かし入れる。
- 酢を加え、細ネギを散らして完成!
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
同じ日に放送されたレシピ
▶土曜はナニする!?
毎週土曜 8時30分~9時55分
【出演者】 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、安めぐみ、ケンドーコバヤシ、金指一世(美 少年/ジャニーズJr.)、木下彩音、天才ピアニスト、伊沢拓司、インディアンス、小池美由、波岡一喜、林遣都 ほか
毎週土曜 8時30分~9時55分
【出演者】 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、安めぐみ、ケンドーコバヤシ、金指一世(美 少年/ジャニーズJr.)、木下彩音、天才ピアニスト、伊沢拓司、インディアンス、小池美由、波岡一喜、林遣都 ほか