【土曜は何する】塗るプリンの作り方。荻山和也さんのひとぬりで幸せになるパン友レシピ

土曜はナニする?

2022年4月9日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする!?」の”予約が取れない10分ティーチャー”で放送された、パン・料理研究家 荻山和也さんの褒美デザートパン塗るプリン」の作り方をご紹介します。

荻山さんが教えてくれたのは「ひとぬりで幸せになるパン友レシピ」。塗るメロンパン、ナポリタン、超サクサクカレーパンなど、「塗って楽チン最強パンのお供」を伝授!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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塗るプリンの作り方


出典:土曜なナニする!?

材料(2人分・約130g)

[プリンペースト]

  • 卵:1個
  • 上白糖:50g
  • 牛乳:40ml
  • バニラオイル:2滴

[カラメル]

  • グラニュー糖:15g
  • 水:小さじ1
  • 水:大さじ1
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作り方

  1. 卵をよく溶きほぐし、上白糖、牛乳、バニラオイルを加えて混ぜ合わせる。
  2. (1)の卵液をざるなどでこし、フライパンに直接流し込む。
    たまごのかたまりや白身が残らないようにこすことで滑らかに!
  3. (1)を弱火にかけて焦げないように温めれば、プリンペーストの完成。ココットなどの器に移す。
    鍋底に線が書ければok!
  4. 小鍋に、水(小さじ1)、グラニュー糖を入れ、弱火~中火にかけ、砂糖水が茶色くなったら鍋をふる。
  5. コーヒーくらいの色に変わったら火を止め、水(大さじ1)を加える。
  6. (3)の上に(5)のカラメルをかければ完成!食パンに塗っていただく。

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは土曜はナニする!?で放送されたダイエットやレシピをまとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。土曜はナニする!?はこちら

同じ日に放送されたレシピ


土曜はナニする!?
毎週土曜 8時30分~9時55分
[出演者] 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、田中卓志(アンガールズ)、松下奈緒、神尾楓珠、ゆりやんレトリィバァ、伊沢拓司、コカドケンタロウ(ロッチ)、小池美由、松嶋尚美、大沢あかね、七五三掛龍也(Travis Japan/ジャニーズJr.)、松倉海斗(Travis Japan/ジャニーズJr.) ほか
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