【土曜は何する】やみつきキムチ餅鍋の作り方。ロバート馬場さんのアイデアレシピ

土曜はナニする?

2022年2月12日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする!?」の”予約が取れない10分ティーチャー”で放送された、ロバート馬場裕之さん納豆を入れてコク3倍!やみつきキムチ餅鍋」の作り方をご紹介します。

今回、ロバート馬場さんが教えてくれるのは、早い、安い、ヘルシー!最強アイデアレシピ!ご飯を使わず糸こんにゃくで作る超ヘルシーな焼き飯&逆転!超爆速ロールキャベツ&コク3倍キムチ餅鍋&たまご豆腐の新感覚麻婆豆腐丼、そして秘密の時短グッズが登場!材料・作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

Check♪【kit Oisix】20分で2品作れます♪

スポンサーリンク

やみつきキムチ餅鍋の作り方


出典:土曜はナニする!?

ポイントは納豆!あらかじめ混ぜさわせておいた納豆と味噌を鍋に入れることで、味噌がダマにならず、溶けやすくなります。さらに納豆を入れることで、キムチ・豚バラ・ニラなどと合わさり、コクが3倍の美味しさに仕上がります。

材料(2~4人分)

  • 豚バラ肉:200g
  • キムチ:150g
  • 納豆:1パック
  • 切り餅:3個
  • もやし:100g
  • ニラ:1/2束

[調味料]

  • サラダ油:少々
  • 水:500㏄
  • 味噌:大さじ2
スポンサーリンク

作り方

  1. 鍋にサラダ油をひき、豚バラ肉を炒める。肉に火が通ったら、キムチを加えて炒める。
  2. (1)に水を入れ、煮込む。
  3. 納豆と味噌を混ぜ合わせ、(2)に加える。
    あらかじめ納豆と味噌を混ぜ合わせることで、みそがダマになりにくく、溶けやすくなる。
  4. 餅、もやし、ざく切りにしたニラの順に入れ、煮立ったら完成!

ロバート馬場さんのレシピ本

【ロバート馬場ちゃんのキッチンmemo いつもの料理がパッとおいしくなる魔法】
テレビ番組「家事ヤロウ!!!」や「超お手軽!ロバート馬場ちゃんの楽楽ごはん」などでプロ顔負けの腕を披露し、今や自他ともに認める料理好き芸人として知られるお笑いトリオ・ロバートの馬場裕之。定番料理にひと工夫を加え、食べなれた味を格上げする調理術を紹介するYouTubeチャンネル「馬場ごはん」は瞬く間に登録者数19万人を突破。
気取らずお手軽、かつ必要最小限の材料で再現できる馬場ちゃんのレシピは、料理初心者の若者から熟練の主婦まで、幅広い層に支持されています。
そんな馬場ちゃんが普段から実践している「やり方をちょっと変えるだけで味が劇的に美味しくなる」「手順を少し工夫するだけで仕上がりが大きく変わる」といった裏ワザを、その理由とともに紹介していく書籍です。

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは土曜はナニする!?で放送されたダイエットやレシピをまとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。土曜はナニする!?はこちら

同じ日に放送されたロバート馬場さんのアイデアレシピ


土曜はナニする!?
毎週土曜 8時30分~9時55分
[出演者] 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、乙葉、和牛、伊沢拓司、インディアンス、木嶋真優、馬場裕之(ロバート)、雛形あきこ、奥菜恵、甲斐翔真 ほか
タイトルとURLをコピーしました