2022年1月22日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする！？」の”予約が取れない１０分ティーチャー”で放送された、野菜ソムリエプロ・Atsushiさんの「ストレス軽減！ヤングコーンとパプリカの豆乳カレーMISOスープ」の作り方をご紹介します。
今回、野菜ソムリエプロ・Atsushiさんが教えてくれるのは、「Atsushi式レンチン！MISOスープのレシピ」！発酵食品・乳酸菌・食物繊維が豊富で、美腸、美肌、ダイエット、エイジングケア、免疫力まで高めてくれるMISO（みそ）スープは、「材料を切る・レンチン・みそを溶く」だけで作れて、忙しい人や料理が苦手な人にもピッタリの”5分でできる最強ダイエットレシピ”です。材料・作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
関連記事【土曜は何する】魔法のスープレシピまとめ!野菜ソムリエプロ Atsushiさんが作り方を伝授
ヤングコーンとパプリカの豆乳カレーMISOスープの作り方
出典：https://www.ktv.jp/donani/
ストレス軽減！ヤングコーン・赤パプリカ・舞茸・しらす干しを使った味噌スープです。
材料（1人分）
- ヤングコーン：3本
- パプリカ（赤）：1/4個
- 舞茸：40ｇ
- しらす干し：30ｇ
- 豆乳：150ml
- 顆粒コンソメ：小さじ1杯半
- カレー粉：小さじ2
- 酒：小さじ2
- チューブにんにく：小さじ1
- エキストラバージンオリーブオイル：少量
- 水：50ml
- みそ：小さじ1
- パセリ：少量
作り方
- ヤングコーンは1㎝幅に切り、パプリカは3㎝の細切りにする。舞茸は食べやすい大きさに手でほぐす。
- 耐熱ボウルに、しらす干し、豆乳、顆粒コンソメ、カレー粉、酒、チューブにんにく、エキストラバージンオリーブオイル、水を入れる。
- ふんわりラップをかけ、電子レンジ（600Ｗ）で4分加熱する。
- レンジから取り出し、みそ・パセリを入れ、混ぜ合わせれば完成！
″味噌″できれいにヤセる Atsushi式レンチン！MISOスープ
たった５分！切ってチンするだけ。モデルたちが大絶賛！味噌が腸をキレイにして免疫力アップ。１杯でおいしく体をリセット！！高たんぱくで低糖質。野菜やきのこの食物繊維たっぷり！和・洋・エスニックで飽きない。
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
同じ日に放送されたAtsushiさんのMISOスープレシピ
▶土曜はナニする！？
毎週土曜 8時30分～9時55分
［出演者］ 山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、白石美帆、田中卓志（アンガールズ）、桜井ユキ、高杉真宙、今村翔吾、デヴィ夫人、斎藤司（トレンディエンジェル）、桜井日奈子、ヒコロヒー、福山翔大 ほか
毎週土曜 8時30分～9時55分
［出演者］ 山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、白石美帆、田中卓志（アンガールズ）、桜井ユキ、高杉真宙、今村翔吾、デヴィ夫人、斎藤司（トレンディエンジェル）、桜井日奈子、ヒコロヒー、福山翔大 ほか
