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【土曜は何する】マグカップハンバーグの作り方|ゆーママの5分おかずのお弁当レシピ

土曜はナニする?

2021年8月28日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする!?」”山ちゃんの目指せ!イケてる旦那さん”で放送された「マグカップハンバーグ」の作り方をご紹介します。

今回教えてくれたのは、ゆーママこと料理研究家の松本有美さん。番組MC・南海キャンディーズの山里亮太さんがイケてる旦那さんを目指し、失敗しない「お弁当作り」に挑戦!マグカップで作れる高速ハンバーグ&お手軽卵焼き&絶品チキンカツの調理テクを教えてくれました。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

土曜はナニする!?のレシピ・ダイエット記事をまとめて見るならこちら

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マグカップハンバーグの作り方

材料(1人分)

[ハンバーグ]

  • 鶏ひき肉:50g
  • 塩、こしょう:各少々
  • パン粉:大さじ1
  • 水:大さじ1

[ソース]

  • ケチャップ:大さじ1
  • 牛乳:大さじ1
  • 中濃ソース:小さじ1
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作り方

  1. マグカップに鶏ひき肉、塩、こしょう、パン粉、水を入れ、よく混ぜ合わせる。
    スプーンで伸ばしながら成形する。
  2. ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600w)で1分30秒加熱する。
  3. ケチャップ、牛乳、中濃ソースを入れ、ラップはかけずに、電子レンジ(600w)で30秒加熱する。マグカップの中でソースを混ぜ合わせる。
    ソースを加熱することで、臭みが飛んでうま味が残る。
  4. (3)をさかさまにしながらお皿に出し、ソースを絡めれば完成!

ゆーママ 松本有美さんのレシピ本

著者プロフィール
ゆーママ(松本有美・まつもとゆうみ)
1978年、兵庫県生まれ、在住。料理研究家、パンシェルジュ。夫、長男(17歳)、次男(13歳)、三男(7歳)と両親の7人暮らし。雑誌、広告などで活躍。テレビ出演も多く、『きょうの料理』(Eテレ)の講師としても人気を集める。著書は累計40万部を突破。夫と営むカフェでは、ランチやスイーツのメニューを考案している。 引用:著書内容紹介より

まとめ

「土曜はナニする!?」”山ちゃんの目指せ!イケてる旦那さん”で放送された、料理研究家松本有美さんの「マグカップハンバーグ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは土曜はナニする!?で放送されたダイエットやレシピをまとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。土曜はナニする!?はこちら

同じ日に放送されたレシピ


土曜はナニする!?
毎週土曜 8時30分~9時55分
[出演者] 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、安めぐみ、田中卓志(アンガールズ)、朝日奈央、與真司郎(AAA)、石田明(NON STYLE)、デヴィ夫人、飯尾和樹(ずん)、中川大輔 ほか
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