2021年11月6日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする！？」の”予約が取れない１０分ティーチャー”で放送された、山本ゆりさん考案・10分以内でできるフライパンレシピ「世界一簡単な長芋料理」の作り方をご紹介します。
爆速レンチンレシピの女王・山本ゆりさんが、新たに考案したフライパンを使った10分以内にできる、とろとろ卵の鉄板カルボナーラ炒飯、家にあるものだけで 本格担々麺、世界一簡単な長芋料理、秋の味覚たっぷりアクアパッツァ、もつ鍋風 豚キャベツ鍋の5品を伝授！ぜひ参考にしてみてくださいね。
世界一簡単な長芋料理の作り方
材料（2人分）
- 長芋：10㎝くらい
- 片栗粉：大さじ2
- 麺つゆ：適量 ※塩、しょうゆでもOK！
- 油
アレンジ
- 明太子
- きざみのり
- チーズ
- ベーコンなど
作り方
- 長芋皮は皮を剝かずによく洗い、水気をとって厚手の袋に入れる。
- めん棒などで、袋の上から叩き、粗目に潰す。
- （2）に片栗粉を加え、混ぜ合わせる。
- フライパンに油をひき、片栗粉をまぶした長芋を入れ、両面こんがりと焼く。
- 仕上げに、麺つゆで味を付ければ完成！
山本ゆりさんのプロフィールとレシピ本
【山本 ゆり(やまもと ゆり) プロフィール】
料理コラムニスト。1986年、大阪府生まれ&在住。結婚前は広告代理店の営業。現在は、10歳、5歳の女の子と０歳の男の子の母であるかたわら、料理やエッセイ執筆の仕事をしている。2011年4月に初の料理本『syunkonカフェごはん』を出版。その後『syunkonカフェごはん(2～７)』『syunkonカフェごはん レンジで絶品レシピ』『syunkonカフェごはん めんどくさくない献立』『syunkonカフェごはん レンジでもっと！ 絶品レシピ』とシリーズ化され、累計700万部を超える。 引用：宝島CHANNEL
まとめ
「土曜はナニする！？」予約が取れない10分ティーチャーで放送された、山本ゆりさんの10分以内でできるフライパンレシピ「世界一簡単な長芋料理」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
同じ日に放送された山本ゆりさんの「10分以内でできるフライパンレシピ」レシピ
▶土曜はナニする！？
毎週土曜 8時30分～9時55分
［出演者］ 山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、乙葉、ケンドーコバヤシ、渋谷凪咲（ＮＭＢ４８）、木村柾哉（ＩＮＩ）、尾崎匠海（ＩＮＩ）、デヴィ夫人、飯尾和樹（ずん）、岡田結実、中村ゆりか、岐洲匠 ほか
毎週土曜 8時30分～9時55分
［出演者］ 山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、乙葉、ケンドーコバヤシ、渋谷凪咲（ＮＭＢ４８）、木村柾哉（ＩＮＩ）、尾崎匠海（ＩＮＩ）、デヴィ夫人、飯尾和樹（ずん）、岡田結実、中村ゆりか、岐洲匠 ほか
