【DAIGOも台所】ハッシュドなすの作り方。山本ゆりさんの簡単レシピ。

2023年9月29日 「DAIGOも台所」で放送された、山本ゆりさんの「ハッシュドなす」の作り方を紹介します。

本日金曜日のテーマは、「超簡単！ボクでもできる！金曜日」。料理コラムニスト山本ゆりさんから教わる『料理初心者でも一人で作れる簡単レシピ』です。今回教えてくれたのは、きょう9月1日”キュウイの日”にちなんだキウイのケーキです。

ヨーグルトの酸味と、クッキー、キウイの甘味のバランスが絶妙！材料を重ねていくだけで美味しくでき、見た目も華やかで失敗知らずの簡単ケーキです。材料と作り方をまとめたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

ハッシュドなすの作り方

材料（2人分）

• なす：2本（200g）
• ベーコン：1枚
• ピザ用チーズ：50g
• 片栗粉：大さじ3
• 塩：適量
• サラダ油：大さじ2・1/3

作り方

1. なすとベーコンは1cm角に切ってボウルに入れ、ピザ用チーズ、片栗粉、塩を加えて混ぜる。
2. フライパンにサラダ油（大さじ2）を引いて（1）を広げ、弱火～中火でフライパンをゆすって全体が動くまで焼く。
3. 裏返して残りのサラダ油を入れ、こんがりするまで焼いて器に盛って完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

山本ゆりのおいしいレシピBOOK 限定カラーのiwaki耐熱容器つき! （TJMOOK） [ 山本 ゆり ]

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

Yahooショッピング

7net

au PAY マーケット