2023年9月28日 「DAIGOも台所」で放送された、『紹興酒香るおかずレシピ』を一覧にまとめましたので、ご紹介します。
本日のテーマは『使ってみよう!紹興酒香るおかず』。「横浜中華街で気分を出して紹興酒を買いました。家で飲んだら思ってた味とちがーう!残りの紹興酒、料理に使いたいのでレシピお願いします。」というお悩みに答え、プロが考えた超美味しい本日の推し料理は、「鯛の紹興酒風味」、「さけのパスタ紹興酒風味」、「豚バラの紹興酒煮込み」の3品です。ぜひ参考にしてみてくださいね。
鯛の紹興酒風味
材料・作り方はこちらから↓
さけのパスタ紹興酒風味
材料・作り方はこちらから↓
豚バラの紹興酒煮込み
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
フジテレビ系列「DAIGOも台所」
毎週月曜~木曜 13時30分~13時45分
[MC] DAIGO
[先生方] ★月〜木★
長谷川晃/簾達也(辻調理師専門学校 日本料理)
大西章仁/紫藤慧(辻調理師専門学校 西洋料理)
川﨑元太/河野篤史(辻調理師専門学校 中国料理)
★金曜★
山本ゆり(料理コラムニスト)
毎週月曜~木曜 13時30分~13時45分
[MC] DAIGO
[先生方] ★月〜木★
長谷川晃/簾達也(辻調理師専門学校 日本料理)
大西章仁/紫藤慧(辻調理師専門学校 西洋料理)
川﨑元太/河野篤史(辻調理師専門学校 中国料理)
★金曜★
山本ゆり(料理コラムニスト)