【DAIGOも台所】のりバターパスタの作り方。山本ゆりさんの簡単レシピ。

2023年4月14日 「DAIGOも台所」で放送された、「のりバターパスタ」の作り方を紹介します。

本日金曜日のテーマは、「超簡単！ボクでもできる！金曜日」。料理コラムニスト山本ゆりさんから教わる『料理初心者でも一人で作れる簡単レシピ』です。今回は、電子レンジで簡単に作れるパスタシリーズ！風味豊かで旨みが口の中で爆発する美味しいレシピです。材料と作り方をまとめたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

のりバターパスタの作り方

材料（2人分）

［のりバターパスタ］

• 焼きのり：2枚
• スパゲッティ（5～7分ゆで）：200g
• 水：550ml
• オリーブ油：小さじ2
• おろしにんにく：小さじ1/2（チューブの場合4cm長さ）
• 顆粒和風だしの素：小さじ2
• しょうゆ：小さじ2
• 塩：適量
• こしょう：適量
• バター：20g
• 万能ねぎ（小口切り）：適量

［キャベツとコーンのスープ］（1人前 塩分 1.6g カロリー 20Kcal）

• キャベツ：1枚
• スイートコーン：大さじ2
• 水：400ml
• 顆粒鶏ガラスープの素：小さじ2
• 黒こしょう（粗びき）：適量

作り方

1. 耐熱容器にスパゲッティを半分に折って入れ、焼きのりをちぎって加え、水、塩ふたつまみ、オリーブ油、おろしにんにくを加えて電子レンジ（600W）で袋の表示時間＋5分加熱する。
2. キャベツとコーンのスープを作る。
   キャベツは小さめのざく切りにして鍋に入れ、水、鶏ガラスープの素、スイートコーンを入れ、蓋をして火にかけ、煮立ってきたら中火で3～4分煮る。
3. （1）をレンジから取り出し、和風だしの素、しょうゆを加えて混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
4. （2）のスープを器に盛って黒こしょうをふり、別の器にパスタを盛ってバターをのせ、万能ねぎを散らして完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

山本ゆりのおいしいレシピBOOK 限定カラーのiwaki耐熱容器つき! （TJMOOK） [ 山本 ゆり ]

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

Yahooショッピング

7net

au PAY マーケット