2023年1月18日 「DAIGOも台所」で放送された、『いろいろ使える!今が旬の菜の花レシピ』を一覧にまとめましたので、ご紹介します。
本日のテーマは、「スーパーで菜の花を見かけるようになりました。まだまだ寒いですが、菜の花を使った料理で一足先に春を感じたいです!」というお悩みに答えた『いろいろ使える!今が旬の菜の花』を伝授!
プロが考えた超美味しい本日の推し料理は、「厚揚げと菜の花の煮込み」、「いかと菜の花の炒めもの」、「菜の花と豚肉のからし浸し」の3品です。ぜひ参考にしてみてくださいね。
厚揚げと菜の花の煮込み
材料・作り方はこちらから↓
いかと菜の花の炒めもの
材料・作り方はこちらから↓
菜の花と豚肉のからし浸し
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
フジテレビ系列「DAIGOも台所」
毎週月曜~木曜 13時30分~13時45分
[MC] DAIGO
[先生方] ★月〜木★
長谷川晃/簾達也(辻調理師専門学校 日本料理)
大西章仁/紫藤慧(辻調理師専門学校 西洋料理)
川﨑元太/河野篤史(辻調理師専門学校 中国料理)
★金曜★
山本ゆり(料理コラムニスト)
毎週月曜~木曜 13時30分~13時45分
[MC] DAIGO
[先生方] ★月〜木★
長谷川晃/簾達也(辻調理師専門学校 日本料理)
大西章仁/紫藤慧(辻調理師専門学校 西洋料理)
川﨑元太/河野篤史(辻調理師専門学校 中国料理)
★金曜★
山本ゆり(料理コラムニスト)