【DAIGOも台所】レンジで簡単キーマカレーの作り方。山本ゆりさんの簡単レシピ。

DAIGOも台所

2022年11月25日 「DAIGOも台所」で放送された、「レンジで簡単キーマカレー」の作り方を紹介します。

本日金曜日のテーマは、「超簡単!ボクでもできる!金曜日」。料理コラムニスト山本ゆりさんから教わる『料理初心者でも一人で作れる簡単レシピ』です。今回は、山本ゆりさん自身がめちゃくちゃリピートしているレシピを紹介!

電子レンジでチャチャっと作れて、パクパク食べられて片付けも楽チン!簡単なのにしっかりコクがある”レンジで簡単キーマカレー”と”即席ピクルス”です。材料と作り方をまとめたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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レンジで簡単キーマカレーの作り方


出典:https://onnela.asahi.co.jp/

材料(2人分)

  • 合いびき肉:150g
  • 玉ねぎ:1/4個(50g)
  • にんじん:1/3本(50g)
  • カレールウ:2片(約40g)
  • ウスターソース:大さじ1
  • トマトケチャップ:大さじ1
  • おろししょうが(チューブ):4cm
  • おろしにんにく(チューブ):4cm
  • 水:160ml
  • ご飯:適量
  • ドライパセリ:適量
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作り方

  1. 玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。
  2. 耐熱ボウルに合いびき肉、(1)、カレールウ、ウスターソース、トマトケチャップ、おろししょうが、おろしにんにく、分量の水を入れて軽く混ぜ、両端を開けてラップをかけ、電子レンジ(600W)で12分加熱する。
  3. (2)を取り出し、泡立器でよく混ぜてほぐす。器にご飯を盛ってキーマカレーをかけ、ドライパセリをふれば完成!即席ピクルスを添える。

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、「DAIGOも台所」で放送されたレシピを他にもまとめています。ぜひ合せてご覧ください。「DAIGOも台所」の記事はこちら

同じ日に放送されたレシピ


フジテレビ系列「DAIGOも台所」
毎週月曜~木曜 13時30分~13時45分
[MC] DAIGO
[先生方] ★月〜木★
長谷川晃/簾達也(辻調理師専門学校 日本料理)
大西章仁/紫藤慧(辻調理師専門学校 西洋料理)
川﨑元太/河野篤史(辻調理師専門学校 中国料理)
★金曜★
山本ゆり(料理コラムニスト)
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